“春天肝火旺吃什么好?多吃新鲜的蔬菜水果”

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春天容易上火，眼睛发红，口渴。 中医把这叫做肝火旺，肝脏有升职、调配血液、放松心情的作用。 春天和肝相配，春天肝火多。 春天的肝火旺吃什么好呢？ 多吃水果从饮食中调节身体是很好的。

1、平时吃的油腻、辛辣、化学合成的药会给肝脏带来负担，破坏血液循环。 此时，肝脏充血的同时被腹腔静脉压迫，引起肝脏起火。

2、肝炎大多起因于外部的刺激，有时会变得麻木等导致肝炎上升，所以调整自己的心情也很重要。

3、如果体内血流不畅，解毒中及阻止腹腔内肝脏血液回流也能使肝脏充血。

4、由于许多乙肝患者的肝脏存在病变，这使得机体产生的多种有害物质和毒素在体内堆积过多，比正常人更容易导致肝炎的发生。

专家意见:多吃新鲜蔬菜和水果

胡萝卜补充人体维生素b，对嘴唇不干燥也有很好的效果。 西红柿富含维生素，营养丰富，还能清热解毒、平肝退火。

苦瓜和芹菜可以解暑，消除疲劳。

草莓能养肝，也是点燃肝脏的高手。 从中医的角度来说，草莓耐寒酸甜，可以保护肝脏和肝脏，红色入心，点燃心灵。 但是草莓是耐寒的食物，所以容易脾胃虚寒、腹泻和胃酸过多的人必须进一步控制。

1、黄玉竹粥

材料:黄色20克、玉竹15克、粳米50克、黑糖少许。 前两种药加水适量煮汁，加入粳米煮粥，熟后只需加入黑糖。

2、黑米粥:黑米性平味甘，含有15种氨基酸和多种维生素，对肝脏有好处，能滋养胃，补充好粮食。 这粥适合肝肾虚损，女性产后体虚。

3、红枣粥:红枣补气血，益肝健脾和胃，暖补阳气。 该粥适用于脾胃虚弱引起的纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

培养肝脏的重点:

现代研究表明，黄芪能促进人体抗体的形成，保护肝脏，增加糖原合成； 玉竹可以弥补肺脾的阴影。 二味甘平粳米是粥，益气健脾，有助于扶正祛邪、肝硬化的辅助治疗。

粘糊糊的煮菜

材料:山芋(干) 30克、桂圆肉20克、甲鱼1只(重约500克)。 首先屠宰甲鱼，洗净去除肠杂，将甲壳连同肉加入水中适量，与山芋、桂圆肉充分炖煮。 吃肉喝汤，每天两次。

冬瓜黑鱼汤:黑鱼有补脾利水的作用，冬瓜利水消肿，小豆健脾利湿，此方适用于肝硬化腹水。

韭菜汤:韭菜性温辛香，多吃会最有活力。 再加上猪肝可以补充肝脏的血液。 适用于肝病、夜盲症、便秘等患者。

煨蘑菇

材料:干蘑菇15克，新鲜山芋300克，芹菜100克。 洗完蘑菇后，用热水浸泡约10分钟使其变软，将蘑菇的水保留备用。 然后将山药去皮切成小片，芹菜也切成同样大小。 油热后，依次加入蘑菇、山药、芹菜翻炒，加入香菇水，汤稍微熬干后，适量加入片栗粉勾芡，加入酱油或盐调味即可。

培养肝脏的重点:

山药补脾利湿，桂圆肉、鳗鱼肉补气血，鳗鱼甲软而坚固散，该方法适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期。

山药味甘性平无毒，具有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、肌肉生长、皮毛滋润、滋养强壮等功效。 适用于体弱、食欲不振、消化不良、腹泻腹泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、尿频等症状。 特别适合春季食用，一瓶可以健脾益气，防止春季肝火旺伤脾； 二是可以带来补肾益精，充实人体元阳之气，提高人体抵抗力和免疫力。

番茄炒牛肉:具有番茄味酸甜、性冷淡、口渴止生津、强胃消化、凉血平肝、降血压等功效。

1、保证充足的睡眠，不要熬夜，不要过度劳累。

2、绝对戒酒，也请不要吸烟。 长时间吸烟喝酒，同样会导致肝脏发热。

3、适当在室外运动。

4、保持良好的心态，学会控制自己的情绪，以免暴躁易怒。