“宝宝蒸鸡蛋要蒸多长期”

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(/h ) )婴儿6个月后需要追加辅食。 那种时候，可以适当地做蒸蛋吃，但在家做孩子的蒸蛋要蒸多长时间呢？ 分为1岁以下的婴儿和1岁以上的情况决定。 通常5到10分钟就可以了。

(/h ) )婴儿长大后，添加辅食蒸蛋会很有营养很方便。 通常，1岁以下的婴儿在1个鸡蛋中加入黄色和30ml的水，沥干水蒸5分钟。 请一定要盖上盖子蒸一下。

岁以上的婴儿只需要在一个鸡蛋里加水蒸8分钟。 这个时候，蒸的鸡蛋就像软豆腐一样，即使鸡蛋变老了，鸡蛋也会觉得不好吃。

材料个土鸡蛋、温水(鱼汤或骨汤)适量

用婴儿辅食蒸蛋的方法

(/h/) 1、打碎鸡蛋，用分离器取出蛋黄，放入碗中，用筷子除去蛋黄上的白膜，上面附着的蛋清也必须选择干净。 ！ ！ 这一步一定要认真慎重。 (因为1岁以内的婴儿蛋白质容易过敏！ ）

(/h/) 2、用筷子分散蛋黄，加入(骨汤) 1.5 )1)的量继续搅拌，盖上保鲜膜或盖上一个盘子。 在蒸锅里烧开水后，拧到中火里放进锅里蒸7-8分钟。 中途打开盖子，轻轻摇晃碗，凝固后停火，可以炖两分钟。

制作蒸蛋的妙招:

1、加入蛋中的水一定是温开水，水温过高会变成蛋花。 鸡蛋和水的比率可以是1:1。 这样蒸好的鸡蛋汤就变成了果冻状。 我个人觉得用骨汤蒸的鸡蛋汤更香更好喝。

(/h ) ) 2、盖上保鲜膜是为了防止蒸汽返回汤中，使表面不形成凹坑。 保鲜膜必须耐高温。 最好用有盖的碗。 😊； 热水出来后不要用大火，请用中火。 否则，蒸的茶碗蒸的内部组织容易形成蜂窝状。

3、1岁以上宝宝的鸡蛋不过敏，所以可以用全蛋，也可以放几滴芝麻油，也可以放一点盐。 骨头汤煮冷后，去除汤面上的油。 一岁以上的婴儿可以不摄取油。 根据年龄不同的婴儿，也可以放入肉末和肉末。

(/h/) 4、小一岁时，蛋黄一个+水+30ml，同样蒸一下，等出水后再等3分钟左右。 (我家等两分钟就行了)。

(/h ) ) 5、用鸡蛋+水、筷子(左右打)分开。 观察，击球时左右转动筷子，不要转圈。 否则打得慢，容易蒸的蛋白在下面，蛋黄在上面，没打开。

蒸鸡蛋用温水还是冷水？

茶碗蒸不管是冷水还是温水都可以使用。 但是不要用热水吧。 蛋白质一下子凝固，可能会失去营养哦。 或者试试看。 推荐网络百科使用温水或冷水哦。 如果想早点吃蛋糕的话，就用温水吧。 虽然用冷水蒸很久，但是蒸好的蛋糕口感也很光滑柔软。