“抗肿瘤、让癌细胞凋亡!抗癌不可不知的10大观察一些事项”

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年9月，英国著名的女性健康网站healthista列举了被科学证实的抗癌8点。 潘老师看过后，在斟酌了东西方人种不同的文化背景和罹患癌症的种类后，列举了10只更符合国民诉求的抗癌药物。 如果能成为参考就太好了。 (原来的八种方法是减10磅。 最好不要喝酒。 吃尤格氏，每天吃一个阿斯伯格氏，用香辛料吃肉，多吃纤维素，擦spf30防晒霜，动起来。 ）

第一只手，维持正常身体质量的指数( body mass index，bmi ) :

体重超标时，身体中储存的内脏脂肪、血脂肪过高，这意味着这些脂肪细胞本身会释放出促进癌细胞生长的因子。 所以，国健署坚持宣导让全体国民都能控制自己的体重。 因为这样不仅可以阻止许多慢性疾病的发生，还可以比较有效地降低大肠直肠癌、胰腺癌、胆囊癌、乳腺癌、前列腺癌、肝癌等癌症患病风险。

因为过去的研究报告证明，如果你的理想体重超过4成，那么男性的癌症患病率会上升3成以上，女性的癌症患病率会上升近6成。 所以控制理想体重绝非危言耸听！ 台湾人请把bmi控制在18.5到24之间，马上测量你现在的bmi值！

(/h ) )第二手，不能偷懒。 请有规律地运动。

(/h ) )潘老师一直强调要不厌其烦地生活就要工作，但现代人缺乏运动。 因为维持运动的习性是最便宜实用的防癌措施。 年6月，德国雷根斯堡大学( university of regensburg )的研究小组在《国立癌症中心期刊》jnci上发表的研究报告指出，长时间坐着，特别是坐在沙发上看电视时，会发现大肠癌、大肠癌 久坐的时间每天增加2小时的话，子宫内膜癌的风险会增加10%，大肠癌的风险会增加8%，肺癌的风险会增加6%。 我会说数字，但不会再说了。

彻底杜绝第三只手、香气、槟城、酒等不良习性:

2002年以来，每年世界平均有600万人死于菖蒲害。 香烟烟雾中含有多种已经证实的强烈致癌物质，但在癌症死亡率中，至少有25%与吸烟无关！ 不仅危害自己，也危害他人，与吸烟者同居，患肺癌的机会比普通人高20%~30%。 因此，吸烟在目前致癌的危险因素中排在第一位，肥胖排在第二位。

另外，早期的医学要求禁烟。 也就是说，不是禁酒，而是限定性的。 但是，由于医学的进步，现在认为即使控制饮酒也不行。 因为这个最新的医学提案还是不喝酒的好。 世界卫生组织管辖的国际癌症研究机构( internationalagencyforresearchoncancer，iarc )今年也正式将酒精性饮料( alcoholic beverages )作为一级致癌物，而一级致癌物则是

关于槟榔对健康的危害，iarc于2003年邀请了包括台湾代表在内的16位跨国学者，研究结论表明，以槟榔为一级致癌物，以不含添加物的槟榔为口也会致癌。 在台湾，口腔癌占男性整体恶性肿瘤发生率的第4位，呈逐年增加的趋势，可见槟榔是绝对不能吃的！

第四只手、多蔬果、高纤维、多天然、禁止加工:

世界癌症基金会建议尽量摄取天然食品，而不是加工过的食品。 每天充分摄取蔬果纤维，可以预防大肠、直肠癌的发生。 蔬果中的纤维素可以吸附胆酸、胆盐、胆固醇等物质，刺激肠道蠕动，这样可以促进这些物质的体外排出。 此外，纤维素还可以维持肠道菌群的平衡，减少致癌物质的生成。

以下是面包老师建议的具有防癌效果的超级食物:

(/h ) ) )1)西红柿、樱桃等富含茄子番茄红素( lycopene )的水果，能够对抗体内的自由基。

(2)2)花椰菜、高丽菜、白菜、芥菜等十字花科蔬菜中含有吲哚类( indoles )，具有抑制癌细胞生长、促进癌细胞凋亡的效果。

(/h/) )3)芭蕉、奇异果、木瓜、柳橙、柚子等富含维生素c的水果，帮助细胞抗氧化。

(4)大豆、玉米、苦茶油、坚果类富含维生素e，能清除自由基，负责细胞膜的抗氧化作用。

(5)胡萝卜、菠菜、木瓜等含有&贝塔系数； 胡萝卜素蔬果可以阻止脂质过氧化引起的细胞损伤反应。

日前，美国哈佛大学撰写了一份跟踪12万名受试者饮食习惯的调查报告，结果显示，如果每天持续吃85克瘦肉，癌症死亡风险将上升一成。

过去的研究也指出，每天吃一根香肠、两片培根等加工过的红色肉制品，胰腺癌的风险上升近20%，癌症的死亡风险也上升近19%。 加工香肠、火腿、培根、培根等红色肉制品时，为了抑制病原菌会添加亚硝酸盐，但亚硝酸盐在强酸(胃酸)或高温油炸物下，会出现人体或高蛋白食物(蛋、肉、鱼、蚵及虾贝类) 因为它与中的仲胺或叔胺反应形成致癌亚硝基化合物( n-nitroso compounds )，所以不仅不吃瘦肉，而且也必须停止加工肉的摄食。

第五招，适当饮水，帮助排除体内有害废弃物:

年2月新英格兰医学期刊( the new england journal of medicine，nejm ) ) )上发表的历时10年的跟踪调查表明，饮水与癌症患病率之间有密切的关联 这项研究总共包括约5万人，结论是每天喝11杯以上的水可以降低膀胱癌的风险五成。 因为喝水会增加排尿、排便的次数，其中可以将可能刺激膀胱粘膜和结肠的尿素、尿酸等有害物质排出体外。

另外，美国肾脏病学会杂志( Journal OFTHEAMERIC Ansociety OFNEPhrology )也报道，多补充水分可以加快体内代谢速度，促进血液循环，从而提高免疫功能对抗癌症。

(/h ) )其实，对通常坐办公室的上班族来说，每天大概补充2000毫升，也就是大约8杯左右的量就可以了。 喝水确实是防癌的好方法。

第六只手，少吃糖，不喝含糖饮料:

糖是癌症细胞的最爱。 血液中的血糖值约60%在通过肿瘤细胞时被夺走，成为使肿瘤细胞生长的营养成分。 但是，这里所说的糖不是指蔬果内的天然糖分，而是指人工添加到食品中的游离糖( free sugar )。

长时间摄取高糖分食物，不仅会导致癌细胞变大，还会导致心血管系统的慢性病增多。 年5月在《美国心脏病学期刊》上发表的康涅狄格州德比市格里芬医院( griffin hospital )的调查报告显示，共分析了411万件以上的资料，结果表明含糖饮料和高钠食物一样，喝多了或吃少了

同年9月发表在《美国心脏病学期刊》( american journal of cardiology )上的研究报告显示，糖分也是高血压的元凶之一。 研究人员表示，糖和高血压的关联性比盐强！ 年12月在《开心》杂志上刊登的研究报告指出，糖，特别是果糖，比少盐更能预防高血压和心血管病发作的风险。

近年来，科学界大力提倡减少糖、减少糖的观念。 因此，世界卫生组织(世卫组织)于年3月5日宣布，2002年的“饮食建议指南”建议每人每天摄取的糖分，为每天所需热量的10%至5%，即一天的糖摄取量不要超过25克或6茶匙 也就是说，为了你和我自己的健康，现在就参加减糖吧。

(/h ) )第七招，充足的睡眠很重要:

根据美国国立癌症研究所的研究报告，如果女性每天晚上睡眠时间不足7小时，患乳腺癌的概率会比普通人高5成。 长时间轮班夜班工作的男性前列腺癌的患病率很高。

褪黑素在人体中占有非常重要的地位，每个人身上都有生理时钟，相信很多网民都有和我一样的经历。 每天早上同一时间自动醒来。 这就是松果腺( pineal gland )分泌褪黑素，身体通过昼夜调节各种生理现象。 褪黑素还会影响性激素的分泌，所以只要充足的睡眠，褪黑素分泌正常，就能发挥抑制恶性肿瘤细胞生长、强化免疫系统的效果。

(/h ) )第八招，保持情绪平静，经常保持良好的心情；

及时缓解压力是现代人非常重要的学习之一，为什么呢？ 一个身体在高压力下，细胞内癌细胞的形成途径也会发生变化，因此细胞失去一定的凋亡步骤，进行自杀程序，细胞忘记自杀，就会引起肿瘤。

过去的研究发现，抑郁症和高度压力不仅会扰乱细胞的生理机制，破坏dna的完整性，还会阻断dna的修复机制，直接影响癌症的发生，助长其迅速发展。 因此，不要认为心理状态不会影响生理健康。 两者有着实质上密切的关系。

第九招，小心生活环境不好的人:

(/h ) ) )1)观察时不要过度暴露在日光下。 通常，从早上10点到下午3点是一天中太阳最热的时间段。 这个时间外出的话，必须要做撑伞、遮阳帽、太阳镜等尽量防晒的工作。

(/h/) )2)需要注意不要接触不必要的医用放射线的照射，例如计算机断层的健康诊断等，以及致癌的化学物质黄芪甲素、甲醛、苯等。

(/h ) ) )3)室外(/k0 ) )气体质量差时，尽量缩短在室外停留的时间，需要外出时最好戴上口罩，保护自己。 请不要在这个时候进行室外运动。

第十手，定期体检:

(/h ) )癌症如果能早期诊断和治疗，大多会治愈，所以应该养成每年接受一次以上体检，定期进行筛检的习惯。 目前，卫福部国健署已将大肠癌、乳腺癌、子宫颈癌、口腔癌症等国民发生率较高的4大癌症列为癌症筛查的重要工作，因此应加以充分利用。 特别是危险度高的人群，应与可能罹患的癌症进行常规化和必要的癌症预防筛查。 通过早期免费筛查、早期治疗，可以比较有效地降低死亡率，提高治愈癌症的机会。