“菱角能不能生吃?怀孕后孕妇菱角能生吃吗？”

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(/h ) )菱角的外侧包裹着厚厚的果实壳。 除去果实壳后的果肉肉质柔软，可以生吃。 另外，咀嚼时也会产生一点糖分，不仅只能生吃，还有淡淡的甜味。 那么，怀孕的孕妇可以生吃菱角吗？ 营养学家说孕妇可以生吃菱角，但不重复一次就不能多吃哦。

(/h/)答:菱角不能生吃

菱角的外侧包围着厚厚的果实壳。 除去果实壳后的果肉肉质柔软，含有大量水分和淀粉。 和红薯一样，可以生吃，同时咀嚼时会产生一些糖分，不仅只能生吃，还带着淡淡的甜味。

孕妇可以吃。 不能吃很多。

(/h ) )孕妇可以吃。 有利尿通乳，止渴。 所以，怀孕时适当吃菱角就好了。

可以吃。 不能吃很多。

菱角对女性产后母乳喂养有通乳作用。

可以吃。

(/h ) )狒狒宝宝整体难以下咽，所以最好弄细。 另外，菱角粉也是宝宝很好的选择，但要少量多次喂，确认宝宝是否身体不适。

新鲜菱角较硬，鲜度高，皮色绿色或褐色，水果壳易剥落，肉脆、白、干净、味甜、清香多汁为宜。 一闻到水的味道就变质，不能吃。 老菱果实大、壳硬、声响、肉质饱满、熟食肉质粉状、味苦、有栗子香味，不适合生食，常用于温暖的食物。

每次50~80克。 菱为水果生吃，嫩菱雅致，质量新鲜清爽； 熟食以老菱为上乘，肉质洁白如玉，可以蒸着吃，粥也可以煮着吃。

(/h ) )食用建议:新鲜水果生吃过多容易损害脾胃，应煮熟后食用； 菱粥对肠胃有益，能解热。

专家认为，生吃时必须充分洗净擦拭，用热水烫过几分钟，或用日光晒干一天后再吃。 注意卫生，不喝生水，接触水生植物和污水时要洗手，防止囊虫污染。 菱角药用价值很大，但要注意多吃，观察不要和猪肉一起煮着吃，容易引起腹痛。

菱角生吃不好。

菱角可以生吃，但生吃不是菱角最好的吃法。 菱角和马蹄、茭白等一样是水生植物，生长环境不干净，可能含有寄生虫，同时菱角含有很多植物蛋白质，生吃不好消化，不建议生吃。

感染寄生虫

菱角在生长过程中容易感染水中的寄生虫。 因此，菱角果实中可能存在寄生虫或这种寄生虫卵，生吃相当于直接吃寄生虫，可能引起寄生虫感染。

消化不良

(/h ) )菱角中含有大量淀粉和蛋白质，植物淀粉和植物蛋白质都是大粒物质，胃肠内没有关联性的消化酶难以生吃，有可能引起腹泻病。

脾胃虚寒

菱角是耐寒的食物。 果肉中含有很多寒气，生吃的话会变得寒冷。 因此，生吃菱角可能会使脾胃内寒气过强，引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀等症状。

水煮菱角食材:菱角、食盐、水等。 方法:

(/h/) 1、将菱角用水洗涤，放置于盆地，适量加入食盐，倒入水，浸泡30分钟，捞出水进行洗涤。 脱水。

(/h/) 2、把洗好的菱角放入锅中，倒入水，淹没即可。 用大火烧开，水烧开后再煮15分钟。

1、菱角性寒，吃了之后会增加身体里的寒气。 因此，菱角要多吃，不要引起脾胃虚寒和宫寒体寒等症状。

2、菱角可能含有寄生虫。 因此，菱角不适合生吃，以免感染寄生虫。