“圣诞节吃火鸡的由来”

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在古代流传下来的圣诞节餐桌上烤火鸡是不可缺少的菜肴。 亚洲各国每年圣诞节吃火鸡庆祝佳节的火鸡时都会由男主人用刀切成薄片分给大家，但为什么圣诞节大餐要吃火鸡呢？ 今天和大家分享西方国家圣诞节吃火鸡的由来。

阳历每年的12月25日是基督教徒们纪念耶稣基督生日的日子，也就是圣诞节。 这是在欧美各国广泛流行，在世界上也有很大影响的节日。 不仅是虔诚信徒们的盛大节日，也和中国的春节很像，是所有家庭聚会的大喜日子。 节日期间，人们必须在教堂举行盛大的宗教仪式，在家里举行丰富多彩的庆祝活动。

圣诞节吃火鸡的习惯起源于1620年的美国。 火鸡是美国的特产，在欧洲人去美国之前，曾被印第安人驯化。 火鸡的名字用英语叫土耳其。 因为欧洲人觉得它像土耳其的服装。 黑发在变红。 欧洲人很喜欢烧鹅。 移民到美国后，还没养鹅就有吃鹅的要求，所以吃了火鸡。 火鸡比鹅好吃。 北美洲有很多火鸡。 所以烤火鸡成为美国人的大菜，是重要的节日中不可缺少的。

吃火鸡的历史已经有近400年了。 象征丰收团圆的感恩餐christmasdinner和thanksgivingdinner的dinner本来就不是晚餐的事。 你应该中午吃。 因为感恩节是每年11月第四个星期四。 离圣诞节这一年的大节日非常近了。 圣诞节是感谢耶稣到来的日子。 因为象征感谢的火鸡大餐传遍了圣诞节。

美国人吃火鸡的习惯是在火鸡的腹内填充各种材料，放入烤箱烤。 烤好后，把火鸡全部端上桌子，用刀叉切下烤好的火鸡，一起享受。

为了这个节日，西方很多家庭进入12月后，大多忙于购买各种节日用品、圣诞节食物和礼物等。 12月24日晚上，全家人聚在一起举行圣诞晚餐。 餐桌上摆的食品多种多样，其中最重要的菜是曾经流传下来的烤火鸡。 在西方人眼里不烤火鸡的晚餐不能算是圣诞晚餐。 为什么圣诞节吃火鸡？ 据说在1620年圣诞节，有很多来自英国的移民到达了美国的朴里毛斯山，但是当时这里除了满山的火鸡以外几乎没有食物，所以不得不烤火鸡过节。 火鸡体型大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量低。 这是因为它很受西方人的欢迎。 圣诞节吃火鸡从此接踵而至，从以前就流传了下来。

(/h ) )有时圣诞晚餐会坐上主使者的座位。 圣诞节晚餐后，人们去礼拜堂报佳音，为唱诗班准备糖果、点心等。

各国的圣诞节习俗

一些西方人有在圣诞晚餐的餐桌上摆放整只烤猪的习性。 英美等国的人喜欢往猪嘴里放苹果。 据说这个习性来源于大家庭。 因为只有大家庭才有可能吃猪。 之后，讲究小摊子的人开始在圣诞节吃饭时模仿。 晚饭后的甜食有李子、布丁、薄荷馅饼等，英美等国民认为吃了这些食物后，会达到意大利、福星高照。

世界之大不足为奇，过圣诞节的各国饮食习惯也不一样。 澳大利亚人很喜欢吃吃喝喝，傍晚带着家人、亲戚、朋友组团去餐厅吃圣诞晚餐。 每家酒店都为圣诞节准备丰富的食物，所以有烧鸡、火鸡、猪脚、美酒、点心等。 在美国，圣诞晚餐有类似的特别食品烤成的玉米粥。 上面有奶油，加了一点水果，又甜又好吃。 在丹麦，圣诞节晚餐开始的时候，人们必须先吃杏仁布丁，然后再开始吃其他东西。 浪漫的法国人喜欢在12月24日晚上载歌载舞，喝着白兰地和香槟浓郁的酒香，陶醉在圣诞节。 英国人和德国人都喜欢喝啤酒。 英国人除了痛饮外，还喜欢去国外旅行。 保守的家庭在圣诞节前夕全家团聚。

根据 食谱，20磅左右的火鸡要烤4个小时直到火鸡完全成熟。 需要整个烤一下。 鸡皮烤成深茶色，肚子里需要塞进碎面包等多种混合的食物。 烤火鸡汁做粘性的肉酱，伴随着甜的红莓酱被用作火鸡的调味料。

火鸡的吃法也有一定的讲究。 端上桌子后，男主人用刀把它切成薄片分给大家。 然后每个人自己浇上卤汁，撒上盐，味道会很好。

美国人吃火鸡时，经常蒸着烤。 一般是在火鸡的肚子里放入各种调味料和混合的食品，用烧烤袋包起来，整个烤一下。 也就是说，他们在吃全鸡。 为什么要不分青红皂白地上桌？ 这大体上和我们在除夕吃鱼，不用鱼肉片，整条鱼上桌差不多。 不仅兼顾了料理的美丽和视觉的丰富。 此外，它还有一种全家聚在一起享受美食的象征。

友情暗示着不能带着成千上万的火鸡翅膀吃！ 厨师根据需要切火鸡。 例如，如果你喜欢鸡腿肉，可以告诉他你想要blackmeat。 鸡胸部分叫做whitemeat。 将切好的肉放入盘中，淋上合适的汁，加上糖水栗子。 用叉子固定整块肉吃。 叉子朝上，用叉子的背部压住肉，用刀沿着骨头插入，把肉切开。 一边切一边吃是最好的。 意思是洗手的水和带骨头的肉出来的时候，请用手吃。 用手指拿着东西吃后，将手指放入装有洗手水的碗里清洗。