“十一国庆假期吃什么好?精选菜谱推荐”

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十一国庆节终于有时间自己做饭了。 在邀请家人和朋友的家里吃饭是最合适的时期。 现在旅行者太多了，最好在家做好吃的。 那么，十一家做什么菜好吃呢？ 在家解释吧。

首先是指以新鲜水果和蔬菜为主

草莓、黑莓、蓝莓等浆果类的浆果。

橙子、柚子、菠萝、梨、橘子、绿色菜花、芹菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、不添加糖的果汁和蔬菜汁、果汁罐头。

小吃以谷物为主

面包、原创甜甜圈、没加糖的麦片、没加黄油的爆米花、玉米片(烤的、没炸的)、椒盐)、通心粉、原创饼干。

饮料是牛奶和奶制品

低脂肪或脱脂牛奶、低脂肪或脱脂酸奶、低脂肪或脱脂奶酪。

肉和坚果

鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、向日葵籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。

四顿饭大致是“”

大体上一、尽量不吃额外添加糖分的食物

大体上两两顿饭之间不吃糖；

(/h ) )大致三、尽量从前两组中选择低脂肪或脱脂的多种食物作为小吃；

(/h ) )大致四、午饭后请补充维生素。 空腹下午可以吃脱脂牛奶(或无糖豆浆一杯)、苏打饼干1~3片、果冻1~2个。 当然需要注意糖度。

有一道有名的菜叫“ ”板粟烧鸡，它是众所周知的。 在今天的聚餐网上，我建议把鸡换成排骨，风味相似，但各有不同的板粟烤排骨。 排骨虽然不像鸡肉那么软，但肉质紧致坚韧，口感更棒更有感觉哦。 让我们来看看具体的方法。

板粤烧排骨的方法教程:

(/h/) 1、将排骨切碎清洗，控制干水； 把生姜切成细丝； 去栗子等待。

(/h/) 2、在排骨中加入生姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉，充分搅拌，放置腌制30分钟。

(/h/) 3、向锅中加入适量的水，烧开后，加入板粟，用中火煮10分钟，沥水备用，直到板粟成熟。

(/h/) 4、锅里加入适量的油，加热后加入生姜丝和排骨，烤成排骨表面金黄色。

(/h/) 5、加入板粟翻炒后，加入少许生抽、砂糖、蚝油翻炒至味道好。

(/h/) 6、取出后装盘即可。

完成图:

板粟烧排骨的方法请注意。

(/h/) 1、板小米买带新鲜壳的东西时，要事先煮熟后剥壳使用； 如果不麻烦的话，买剥了生壳的东西直接煮着使用就行了。

(/h ) ) 2、这道菜用霉菌做，更好吃，但不能炒太久。 如果把排骨肉炒得太久，就不好吃了。

(/h/) 3、喜欢吃辣的人加入辣椒或花椒，香气会更好哦。

以上是板粟烧排骨的具体方法和途径，请注意。 我想大家一看就能记住。 这是颜色和香味俱全，而且营养丰富，适合男女老少的家常菜。 如果在新年的餐桌上来那么多，一定会很受欢迎。 记住了，马上动手做吧。 口水鸡顾名思义，闻着闻着嘴里就会流口水，不由得流口水。 有人称赞有名的驰行巴蜀三千里为口水鸡。 味道压迫着江南十二州呢。 并且郭沫若在其作品《q波曲》中也对口水鸡赞不绝口。 在这里，聚餐网向大家推荐的是重庆口水鸡，地道的重庆风味哦。 那么，来看看好吃的重庆口水鸡的制作方法吧？

重庆口水鸡方法教程:

1.准备材料:杀死三黄鸡后清洗； 整理姜、香葱、蒜头、花椒油、弹头辣椒、灯笼辣椒、盐、料酒、豆浆、生抽、芝麻油、米醋、白砂糖、萘、八角、香叶等进行使用。

2.将洗好的鸡放入锅中，加入生姜、葱、料酒，用中火煮。

(/h/)3.中火煮5分钟左右后，停火，盖上锅盖，浸泡40分钟左右。 这样做的理由是，用中火点了5分钟，鸡肉几乎切了生的。 因为浸泡让鸡肉吸收了必要的热量和水分，让鸡肉能够很好地吃。

(/h/)4.浸过鸡肉后，取出放入冷水中过冷水，保持鸡肉皮质柔软光滑。

5.锅内加入少量油，3成油温时将辣椒、萘、八角等香料放入锅内翻炒，沥干水分后，取出冷却。

(/h/)6.辣椒可以切碎，也可以用搅拌机磨成粉，但我们的习性是切成块，辣椒的油香就会变好

(/h/)7.将切碎的辣椒切碎后放入耐高温的餐具，适量加入豆浆

(/h/)8.在锅里烧热油，在油温冒青烟之前先停火，冷却到8成热后，把油倒入辣椒末浸泡，初步的辣油就出来了。 (这里使用了两种干燥辣椒，但是光是弹头这种辣椒，做好的辣油就会变得很辣。 增加一点灯笼椒，辣味会被中和，变得芬芳。

(/h/)9.生姜、大蒜用大蒜敲碎器擦碎，葱切成葱花后，将蒜泥放入碗中，放入醋中，生吃提取，用白糖等调味料充分搅拌后，用大蒜渣擦拭除去

(/h/) 10 .只取面条中的红色油，混合到调好的汁里，最后撒上芝麻，这个口水鸡的调味料就做好了。 如果有花生的话，放入花生会更香)

11 .鸡肉切成适当的大小，将整齐的代码放入碗里

(/h ) ) 12 .淋上干辣椒红色的油，最后撒上葱花，这个有名的鸡就完成了

重庆口水鸡的完成图:

介绍了重庆口水鸡的详细方法聚餐网。 光看就真的要流口水。 更不用说有火辣辣的香味了。 光吃无汁冰壶也可以多吃两碗饭。 学会的各位，比起看过还不如做。 快点准备材料吧。

(/h ) )荷叶粥以米、荷叶、糯米等食材为中心制作，是最适合夏天吃的美味粥食。 荷叶有着如水般的清爽香气，其味道清淡芬芳清雅，还具有退热退热、祛瘀等作用。 是和荷叶一起把米煮成粥的，自然新鲜，有清暑热解毒作用。 夏天来吃这样的美食，放在冰箱里在镇上吃。 那种冰爽的感觉，爽到心里。

荷雅粥的制作方法教程:

(/h/)1.将米、糯米洗净后，放入砂锅，倒入足够量的水，浸泡30分钟后，开枪煮粥。

(/h ) )2.用大火煮后用小火慢慢煮，直到米粒开、粥变得粘稠为止。

(/h/)3.快要煮粥了，就开始解决荷叶。 把荷叶冲洗干净，热水煎到变软。

(/h/)4.取出荷叶，切成小块。 有荷叶就更好了。 只要把荷叶粘在粥面上就行了。 再煮约15-20分钟。

(/h/)5.剥去荷叶，粥也会变色。 再煮一会儿就能关灯了。

完成图:

海鲜粥的美味诀窍:

(/h ) ) 1、这粥冷热也能吃。 夏天放在冰箱里的话可以吃冰粥。

(/h/) 2、也可以先煮荷叶，再用煮荷叶的水煮粥。

(/h ) )荷叶粥的制作方法介绍到此结束。 喜欢的人请试着做做看。 夏天又热又热，请做这样的凉粥放在冰箱里吃。 保证凉爽，炎热和爽快。 用砂锅烤香菇和鸡腿两种食材的特殊香味。 是补充血气、养颜的日常食物。 喜欢的朋友可以多吃点。

香菇炒鸡脚教程:

(/h/) 1、将鸡腿热水烫准备，切青葱，浸泡香菇准备。

(/h/) 2、加入生姜片和青白的爆香，加入鸡腿翻炒后加入香菇。

(/h ) ) 3、最后加入调味料的蓝绿色和水进行蒸煮，将干酱收起来即可。

完成图:

香菇烧鸡腿这个菜可以补充气血，养颜，提高免疫力。 香菇能增强人体免疫功能，有防癌作用。 用香菇和鸡做鸡汤，香菇中比较有效的成分会溶解在汤里，可以提高人体的吸收率； 鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可以说是双重效果一体化的。 这三分钟的排毒美容点心黄金芝麻土豆是我家常备点心。 嘴巴寂寞想吃点心的时候，脸也会变漂亮，还兼有排毒的效果，所以对家人的健康非常好。 另外，您还可以一次享受健康食品的三大要素——红薯、芝麻和橄榄油。 重点是“简单得不得了”。 准备时间是3分钟哦。

(/h ) )金黄色的红薯满是香气浓郁的白芝麻。 烤得松脆的软绵绵的红薯散发着自然的微甜。 由于高温烘烤而溶解的焦糖，瞬间提升了芋头的风味，一个接一个地挂在嘴边，让人欲罢不能。

红薯纤维丰富，柔软易消化，有助于肠胃蠕动，帮助身体代谢； 芝麻含有丰富的维生素b群和e，可以抗氧化和防止自由基，作为女性们美容圣品的橄榄油被称为液体金，可以降低胆固醇，防止心血管病，是非常好的健康食用油。

你想年轻、美丽、自恋狂吗？ 试试这个美味健康的三分钟点心吧。

(/h ) ) 1、将中型芋头切成长方形，撒上橄榄油轻轻搅拌，使其连同土豆均匀地粘在橄榄油上。

(/h ) ) 2、加入白芝麻充分搅拌后，将芝麻土豆平铺在热板上。

3、进入烤箱前，撒上少量的糖，在400度f下烤15~20分钟，等待土豆变成金黄色。

完成图:

(/h ) ) 1、橄榄油可以用色拉油代替，但橄榄油有很好的营养价值和抗氧化功能，所以还是橄榄油好。

(/h ) ) 2、炸薯条如果不均匀地沾在橄榄油上，就很难粘在热板上，所以建议用手直接抓薯条。 方便快捷。

(/h ) ) 3、每个烤箱的温度不同，烘烤时间根据情况而变长或变短。 只需要烤到芋头土豆变成漂亮的金黄色。

4、这次的kt采用的是日本的黄金芋。 我建议采用黄色芋头。 比起红芋烤得更软更甜。 这是用草鱼做的鱼料理。 之所以选择草鱼，是因为肉多吃。 草鱼很适合切成片状做鱼。 就像餐饮店一样，一般都是用它来做一条鱼。 这种酸菜鱼片与外面的鱼方法相结合，是用酸菜去除鱼的腥味，让鱼吃起来更美味的方法。

swartware的制作方法:

(/h/) 1、草鱼骨头选择备用，鱼肉腌15分钟左右。

(/h/) 2、将豆芽洗净，放入锅中翻炒至5熟，放入容器放在底部。

(/h ) ) 3、准备配料，酸菜切成小块。

(/h/) 4、将油倒入热锅中，加入葱大蒜、八角桂皮、花椒、干辣椒的爆香。

(/h ) ) 5、加入带酸味的蔬菜和青椒，用小火翻炒后发出香味。

(/h/) 6、加入高汤烧开。

(/h/) 7、加入鱼的骨头和尾巴炖10分钟左右。

(/h/) 8、将鱼肉放入火中。

(/h/) 9、用鸡精和盐调味。

(/h/) 10、取出里面的鱼肉和配料放入容器。

(/h/) 11、将汤底过滤后加入，加入热油。

(/h ) ) 12、用青花椒上色马上就到桌子了。

完成图:

请注意swartware的使用。

(/h ) ) 1、对鱼肉有信心的童鞋可以买整条鱼回家，但我买的是头大的草鱼，光尾巴就有2斤，鱼肉的话，鱼尾也可以数。

(/h ) ) 2、鱼肉做的锅，最好一张一张地下锅，等鱼肉做好后再搅拌汤。 否则汤会变得浑浊。

(/h ) ) 3、豆芽在熟透之前请不要炒。 变软后就没有酥脆的口感了。

(/h ) ) 4、用我用过的量可以做日式牛肉火锅。 另外，也可以快速放入其他配料。 请根据喜好。

以上是在家如何制作真正的酸辣鱼片的美味方法，做好的鱼片不比餐饮店的鱼片差。 把它摆在桌子上一定会成为全家人的焦点。 从可乐猪五花肉这个菜的名字可以看出，其主要原料是可乐和散装肉、可乐和散装肉的组合。 可乐不仅给玫瑰肉增添了新衣和味道，还让玫瑰肉变得不那么油腻了。 讨厌肥肉的人不仅从这道菜里不知道那个肥肉的味道，而且还有丝丝的甜味，请让我看看那个方法。

(/h/) 1、带皮的散装肉切成小块，放入冷水到锅里，煮到有浮沫为止。

(/h/) 2、捞出冲洗干净，沥净水。

(/h/) 3、在锅里加入少许底油，将烧开水的散装肉放入油中，烤到看起来有点金黄色。

(/h/) 4、加入葱和生姜切片、香叶、八角的炒香。

(/h ) ) 5、加入酱油红烧，翻炒至变色。

(/h/) 6、倒入可乐，加盐。

(/h/) 7、用大火烧开后，拧至小火，盖上盖子，用小火焖至糯米(约50分钟左右)。

(/h/) 8、拧至大火中取汁后，翻锅即可。

完成图:

(/h ) ) )说到煮可乐，当然必须提到鸡翅煮可乐，但是这个简单的鸡翅方法曾经跑遍大江南北，在电视剧集中也很受欢迎。 如果没记错的话，曾经很火的电视剧《裸婚时代》中姚笛演的童佳谦的拿手菜应该是鸡翅煮的可乐吧。 由此也可以看出。 。 。 这道菜的受欢迎程度。

(/h ) )但是，从经常做饭的主妇的表来看，和可乐火花四溅的不仅仅是鸡翅，使用散装肉其实也很惊讶。

喜欢煮猪角的朋友看到树了吗？ 猪角煮的新方法哦。 这样做的猪角煮的香肉味道带有甜味，后味很好。 天气一冷，就会不由得想起冬天在家经常吃的小白菜。 加入大蒜，用油爆炸的小白菜的香味熏鼻子，尝起来很好吃。 以前只知道吃，不知道小白菜的营养等。 原来小白菜含钙量很高，是预防维生素d不足(佝偻病)的理想蔬菜。 小白菜预防心血管病，降低致癌危险，通过肠子充分利用胃，也有利于促进肠道蠕动，维持大便通畅。 有健脾利尿作用，促进吸收，也有助于荨麻疹消退。

小白菜完全不看在眼里，默默地保护着人们的健康。 在聚餐网上，我们将介绍一下小白菜的炒菜方法、最简单最有营养的小白菜的吃法。

青菜炒法教程:

1、用小白菜清洗切碎； 大蒜切片

(/h/) 2、平底锅加油加热，放入大蒜片爆炒，发出香味

3、加入小白菜，用急速的大火炒到过火为止

(/h/) 4、撒上适量的盐，加入少许味精调味即可。

青菜的完成图:

如果有家庭精制的猪油的话，用猪油炒比较好吃。 特别是佐在乌冬面里，乌冬面很香。 美味又有营养的小白菜，我建议你一定要多吃。

由于冬季温度低，小白菜碳水化合物转化为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加，所以冬季的小白菜更富营养性、柔软可口、甜味

海苔鸡蛋汤的制作方法说明，做这个汤时，观察煮鸡蛋汤如果记得放生姜的话，就不会有腥味。 聚餐网教你如何做美味的海苔鸡蛋汤。

/ h/糸子汤的制作方法教程: [/s2/ ]

(/h ) ) 1、首先将水放入锅中烘烤。

(/h/) 2、烧水时，把紫菜用水洗两次。

(/h ) ) 3、将鸡蛋溶解，把生姜切成细丝，把葱切成切花。

4、在锅里加入水烧开，加入紫菜、生姜丝、调味料煮1-2分钟。

(/h/) 5、把蛋液稍微倒入锅里，一边倒一边用筷子中速搅拌制成蛋花后停火，出锅前撒上葱花。

海苔鸡蛋汤完成图:

请注意胶水汤汁的制作方法

(/h ) ) 1、喜欢虾皮会使营养丰富。 非常营养和家常菜的一种。

(/h ) ) 2、煮鸡蛋汤要记得放姜，不会发臭。

(/h ) )那么，这个紫菜蛋汤的制作方法相当简单，这里就不多说了，平时在家做这个汤很好吃哦。