“健康一日四餐 处理夜食一族的饮食减肥困境”

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超过 时分成两餐

饮食之间的时间越长，体内营养素的吸收效果就越好，但晚饭晚的人正是这种情况。

例如，午饭在12点吃，晚饭在晚上9点以后吃的情况下，吃饭间隔在9个小时以上，吃饭间隔越长，营养素的吸收率就越好。 也就是说，即使严格控制每天摄取的卡路里，间隔长的人也容易发胖。 另外，饮食间隔越长，就越有可能出现吃多或暴饮暴食的倾向。

晚餐分两次，控制卡路里摄取量的分配

(/h ) )小编告诉我们，吃饭越晚，吃饭团、酸奶、蔬菜等清淡的食物，就越能抑制饭后营养吸收率大幅上升。 另外，清淡的饮食可以控制食欲，防止吃多和暴饮暴食，防止大脑能量不足引起的生产力下降。

(/h ) )虽然说要增加晚饭的次数，但并不是说可以自由吃哦。 这个小吃多餐的诀窍是抑制卡路里的摄取量。 第一次晚饭在下午5点左右，在工作间空抽烟休息的时候吃。 可以吃饭团、切片面包、或者热量、脂肪量、糖分低的食物。 在便利店也很容易买到。 另外，卡路里的摄取量可以控制在200卡以内。 第二次晚饭在加班后吃饭。 它的分量会减少一点，卡路里比平时少200卡就可以了。

第 次晚餐摄取低热量、低脂肪食物

(/h ) )在平时的饮食减肥中，只需稍微观察营养均衡，不要吃太多高热量的食物，就能有效地改善饮食，但晚餐延迟时，需要有意识地控制脂质和卡路里。 因为吃饭越晚，脂质和卡路里越燃烧越难消耗，脂肪不知不觉就会变厚。

另外，即使是同样的肉类，根据烹饪方法的不同，放出的热量也会有很大不同哦。 普通食用油每100克含921卡路里，是热量相当高的调味料。 例如，炒菜里放满一勺油，大约12克，卡路里高达111卡路里。 如果是油炸的话，食物会吸收大量的油分。 不管吃多少，油炸食物中所含的卡路里都远远高于其自身的卡路里。 所以，要好好考虑烹饪方法对饮食中的影响哦！

不产生油分的烹饪方法

特氟龙加工的平底锅和烤架

(/h ) )想烤点什么吃，但是害怕油分的卡路里过高时，请选择特氟隆加工的平底锅进行烹饪。 不加油也不会烧焦。 另外，烹饪后用烹饪纸吸取烹饪中流出的脂肪的话，可以将摄取的脂肪量抑制在最小限度。

用烤架烤食物也很好。 食物中的脂肪在烹饪过程中释放，能有效抑制脂质和卡路里的摄取量。

(/h ) )不用油也可以做油炸食品

很多健康减肥食谱中推荐烤箱和微波炉，是因为不用加油也可以简单地做无油油炸食品，在烹饪过程中可以减少食物本身所含的油量，即使减肥也可以满足口感 （