“5款健脑食谱让宝宝越吃越聪明”

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(/h ) )婴儿在育儿期间请不要缺少营养。 特别是对大脑的发育很重要。 怎样才能让宝宝变聪明？ 下面为大家介绍5个宝宝越吃越聪明的食谱。

(/h ) )父母在选择健康的大脑食物时，必须结合孩子身体的现实，有目的地、对照地补充大脑。 孩子精神萎靡后，经常吃健脾养胃、安神益智的食物(如蜂蜜、苹果、核桃等)，如果反应迟钝，给孩子肾助阳、活血补脑的食物(如山楂、动物肝脏、动物大脑等) 只有这样，孩子才能吃健康食品，取得好的效果。 在这里，我给大家推荐几个健康、聪明、喜欢吃的菜谱吧。

(/h ) )第一号:烤小鱼饼

原料准备:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许油、盐、淀粉等。

(/h ) )小鱼饼的烘烤方法)将鱼肉切成骨头，切成泥，将洋葱剁碎，然后在鱼泥中加入洋葱剁碎、淀粉、奶、蛋、盐，制成糊状的粘性鱼馅； 然后，在平底锅里放入火加热，放入油，把鱼馅做成小圆年糕放入锅里烤就可以吃了。

(/h ) )健康大脑的秘诀)烤小鱼饼含有充足的蛋白质和丰富的脂肪以及铁、钙、磷、锌、维生素a，是益智健康大脑的良好营养。

烤小鱼饼方法的页面地址: jucanw/etsp/3959

第二个:蛋皮寿司

原料的准备:鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐等

(/h ) )蛋皮寿司的方法)将蛋皮切成一片，将蔬菜切碎； 在炒锅里用油炒胡萝卜和洋葱切碎，加入米饭和西红柿，用精盐调味； 将蛋壳放平，炒好的饭在上面铺开，好好卷一下，切一点吃。

(/h ) )健脑小秘诀)鸡蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素c和胡萝卜素，配合鸡蛋的磷脂和类固醇物质，是促进脑细胞发育的绝佳伙伴。

蛋皮寿司的方法解说: jucanw/etsp/3960

第三项:什锦蛋卷

原料准备2个鸡蛋、50克青椒、5克干香菇、50克胡萝卜及油、盐、味精、水淀粉、芝麻油适量。

(/h ) )什锦蛋蛋的方法)先将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放入两个盛器中，搅拌均匀后，加入少许水淀粉混合(不可起泡)； 然后分别放入涂了油的方盘中，放入锅中沥干水分后蒸(中火时，用大火打洞会变旧)； 冷却后取出，分别改为蛋白质丝和蛋黄丝； 香菇浸在温水里使其变软，青椒洗净去籽，胡萝卜洗净，分别变刃成线； 将油倒入锅中，加入胡萝卜丝、香丝、青椒丝，经火翻炒，加入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味精，翻炒均匀，淋上麻油即可。

(/h ) )使大脑健康的秘诀)鸡蛋中富含维生素a、d、b2、铁，含有人体必需的组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，都是大脑和神经发育不可缺少的营养素。 再加上胡萝卜、香菇中富含维生素和微量元素，青椒中富含维生素c，有利于铁和锌的吸收。 这个美食营养阵容很强大，真的可以说是很棒的组合。

(/h ) )什锦蛋糕的方法解说: jucanw/etsp/3961

(/h/)第四项:肉糜番茄豆腐

原料准备:南豆腐100克、红肉末10克、番茄酱10克以及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。

(/h ) )肉馅西红柿豆腐的制作方法)将豆腐切成丁，煮熟； 往锅里放油炒肉末； 锅里炒葱、大蒜、番茄酱； 然后加入肉末、豆腐、调味，焖一会儿使其变稠。

(/h ) )健脑小秘诀)豆腐中含有丰富的蛋白质，其中含有丰富的谷氨酸，它是大脑活动中必要的重要物质，宝宝经常吃有助于大脑发育。

肉末番茄豆腐的方法解说: jucanw/etsp/3962

第五项:苹果沙拉

原料的准备:苹果50克、葡萄干5克、橙子1片、酸奶15克、蜂蜜5克。

苹果沙拉方法大全:苹果去皮种、葡萄干泡软、橙子去皮种； 然后，切碎，用酸奶和蜂蜜混合各种水果原料就做好了。

(/h )使大脑健康的秘诀)苹果不仅含有维生素、无机盐、糖类等构成大脑所需的营养成分，还含有丰富的锌，锌可以提高宝宝的记忆力。 因此，经常吃这些水果会促进智力发育。

苹果沙拉的制作方法5种不同的制作方法: jucanw/etsp/3963