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吃螃蟹的三大规律如下。
第一，螃蟹吃活的，死的螃蟹坚决不吃。 有些螃蟹长时间保存，实际上处于假死状态，不能吃。
(/h ) )第二，螃蟹必须蒸煮，不可以吃生螃蟹。
(/h/)第三，螃蟹蒸着吃。 成熟的螃蟹长期保存也不吃。
吃螃蟹的8个观察事项:
吃螃蟹后，请不要吃柿子。
(/h ) )柿子中含有单宁，蟹肉中含有丰富的蛋白质。 两者相遇后，会凝结成丹宁，难以消化，食物滞留在肠内容易发酵，引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
吃过螃蟹后请不要喝茶。
茶会使蟹肉中的某些成分凝固，不利于消化吸收，所以吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内要避免饮水。
吃螃蟹后，请不要吃花生。
(/h ) )花生风味甘平，脂肪含量达45%，油腻食物遇冷容易腹泻，所以螃蟹不宜与花生一起吃，肠胃不好的人尤其应避免。
吃螃蟹后，请不要吃冷饮。
(/h ) )冷饮、冰水、冰淇淋等冷饮是冷饮，所以不能和螃蟹一起吃，也不能在吃螃蟹后吃冷饮。
吃螃蟹后，请不要吃泥鳅。
泥？ 甘平，温暖人心。 蟹性冷利，功能与此相反，所以两者不应该一起吃。
吃螃蟹后请不要吃梨。
(/h ) )梨有酸甜的味道，螃蟹也很冷。 两者吃一样的饭，容易伤肠胃。
吃螃蟹后，请不要吃哈密瓜。
哈密瓜是哈密瓜，性甜滑腻，能去除热通便。 和螃蟹一起吃，会伤肠胃，容易拉肚子。
不要吃螃蟹喝啤酒。
啤酒是鬼人凉茶，性寒。 用啤酒送螃蟹的话，寒冷容易引起腹泻，所以最好选择黄酒、白酒等有性温的酒类送螃蟹。
(/h ) )其实螃蟹只要新鲜，什么品种都好吃。 真正的客人通常找当地最新鲜最有特色的螃蟹吃。
标题：“吃螃蟹的三大纪律八项观察”
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