“养肝喝冷泡茶还是花茶好?观察虚寒6体质不易喝冷茶”

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春天养肝，喝凉茶还是花茶？ 中医说，最近冷却后泡茶会变得通红，许多人担心茶叶长期浸泡，容易引起农药残留过剩问题。 农委明确了，从中医的观点来看，春天应该喝茉莉花茶，体质虚寒的人不应该冰镇喝茶，茉莉花茶最好泡在热水里喝。

最近，网上有人问:“喝凉茶会让农药进入肚子吗？ “农委造谣澄清，强调茶叶来源如果经过产销历史和有机认证，冷茶茶汤是安全的，可以放心饮用。 而且目前茶叶大部分采用脂溶性药剂防治病虫害，对健康无危害。

自制的冷茶不要超过全天候

但是，农委的茶改场也注意到，茶叶在气温高的环境下进行冷泡的话，有可能会发生酸性或活菌数超标的问题。 因此，冷茶应该尽快喝，或者放入冰箱冷藏分几次喝。 茶汤沾上细菌或变质时，请勿饮用。

另外，出于卫生上的考虑，为了防止细菌在茶中繁殖和变质，最好不要喝全天候以上浸渍的自家制的冷茶。 另外，冷茶在使用普洱熟茶或其他黑茶类时，需要考虑微生物的担心，所以建议这些茶在煮好1~2分钟后饮用。

新北市中医师协会常务理事、中医师沙政平也强调，中国人喜欢喝茶。 因为茶含有多种抗氧化物，对健康的效果早为人知。 从中医的观点来看，茶具有利尿、解毒、生津止渴、清热和稳定心灵的功能，适合长时间用脑、用眼的人作为提神饮品。

但是，值得观察的是，茶叶在中国古代就属于药品，可以解毒，但中医的观点认为寒性体质者不适合喝茶。 根据古籍《本草求真》，“茶还是热衣服好。 冷衣服收集痰。 “茶本身太冷了，又是冷泡沫，可以御寒，收集痰，真的不好。

中医认为春天应该喝花茶，可以养肝。 冷茶是将少量茶叶直接放入常温热水中慢慢泡茶，所以适量适合身体结实的人，但不太适合冻着、手脚冰凉等身体虚弱的人。 特别是有以下6种体质的人，不应该喝凉茶。

1 .缺铁性贫血。

2 .过敏或脾胃虚寒者。

3 .甲状腺功能亢进者。

4 .孕妇、产妇。

5 .习性性便秘者。

6 .失眠、易怒、心悸、躁狂状态的人。

另外，他还警告人们，凉茶可以放置在室温下2小时以内按内需饮用，不适合再次提取。 从养生的观点来看，春天喝花茶是最好的。 散发冬季堆积在体内的寒邪，促进人体阳气的提高。 另外，喝茶最好用热水泡澡，但有三个禁忌。 请不要知道。

1 .萃取水温80℃:水温过高会损害茶的有效成分。

2 .请勿长时间放入。 泡茶后，取出叶子。 茶请勿在水中放入8小时以上。 防止单宁酸大量产生而损伤胃壁。

3 .饭后不喝浓茶:茶叶单宁酸和食物中的蛋白质结合后，肠胃蠕动变慢，反而不利于消化。