“怎么预防缺血性中风?多吃大蒜、鱼油保肝降脂让你远离缺血性中风”

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缺血性中风是一种常见的中风类型，约占中风比例的70 %，容易发生在高脂血症和动脉硬化的人身上。 如果血管壁上卡得太多污垢(氧化的低密度脂蛋白胆固醇ldl-c )，就会逐渐失去血管狭窄和动脉弹性，如果有一天血流不通，就会导致缺血性中风。 如果沟里塞满了很多青苔，就像水流缓慢一样，如果沟里的水中混入了很多油脂(高血脂症)，这条沟一定很快就会堵塞。

因此，平时就控制血脂浓度是预防缺血性中风的非常重要的因素。

(/h ) )血脂肪中含有胆固醇和甘油三酯，其中之一) gt； 200mg/dl被称为高脂血症，也就是说血中油太浓了。

胆固醇有好坏之分，好的胆固醇( hdl-c )有保护心血管的功能，所以不能太低。 )葛； 60毫克/毫升； 另一方面，坏胆固醇( ldl-c )容易因氧化而引起动脉硬化，所以不能过高。 理想值为) lt； 130毫克/毫升。

(/h ) )日常生活中影响血液脂肪浓度的因素有很多，但平时请增加更多有益的东西) )例如，增加食物纤维，&omega； -3脂肪酸的摄取()，减少有害的东西)例如，不使用饱和脂肪、反式脂肪)。 特别是女性月经停止后，由于缺乏雌激素的保护，心血管病的风险会增加。

但这并不鼓励补充雌激素，还是有其他致癌风险。 因为鼓励用植物性雌激素、蜂王乳等天然方法烹饪。

(/h ) )维持理想的体重，建议超重或肥胖者减肥(请参照正确的健康减肥法均衡的低热量饮食+适当的运动。

(/h ) )控制油脂的摄取量，少用油炸、烤、油烤，烹饪时最好用蒸、水煮、冷、煮、卤水烤。

烹调时，优选选择橄榄油、芥子油、苦茶油等不饱和脂肪酸高的油脂。

充分地&omega； --3脂肪酸深海鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海藻或鱼油。

减少猪油、牛油、肥肉、奶油、椰子油等饱和脂肪的摄取。

不摄取植物性奶油、起酥油、奶油、蛋糕、起酥油、炸薯条、炸薯条、炸鸡等含反式脂肪的食物。

请不要过量摄取内脏、鸡蛋、蟹蟹蟹等胆固醇高的东西。

美国农业部于去年5月发表了最新的饮食建议，认为通过饮食摄入胆固醇与体内胆固醇关系不大。 因为体内的胆固醇离食物来源只有20%。 因此，对蛋黄的限制不再像以前那样严格了，高脂血症患者可以适量摄取，但不能过量摄取，这一点需要注意。

多吃新鲜蔬果、全谷类等纤维质丰富的食物。

尽量不喝酒。

(/h ) )适当调整戒烟、运动、适应压力等生活方式。

良好的体重控制可以明显降低甘油三酯。

为了减少 碳水化合物的比例，最好使用多糖类食品，用全谷根茎类代替精白米和白面，严格进行每天的总量管理。

不使用甜食、含糖饮料、蔗糖和含果糖的食物等精致的糖。 特别是市面上饮料店经常采用的高果糖玉米糖浆是绝对应该禁止的项目。

充分地&omega； --3脂肪酸深海鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海藻或鱼油。

不能喝酒。

增加食物纤维的摄取量，可以延缓糖类的吸收。

其他饮食和降低胆固醇的饮食差不多。

高脂血症的营养保健方案

鱼油:能降低总胆固醇、ldl-c、甘油三酯，能增加hdl-c，也能抑制血栓形成。

胆固醇降低推荐使用epa+dha 2000~3000 mg/日。

为了降低 甘油三酯，建议使用EPA + DHA 3000毫克/天。

膳食纤维:饭前增加膳食纤维的摄入，会减少油脂和胆固醇的吸收，有助于降低胆固醇和甘油三酯。 最好是水溶性食物纤维比例高的东西，非水溶性食物纤维不能过剩(容易给肠胃带来负担)。

大蒜:具有降低胆固醇和甘油三酯的效果，可以预防血栓形成。

(/h/)红曲:可以降低胆固醇(不能降低甘油三酯)，但已服用降低胆固醇药物的人，不推荐使用，因为它可以强化药性，引起横纹肌溶解症。

(/h/)植物甾醇:可以降低胆固醇(不能降低甘油三酯)。

(/h ) )卵磷脂:促进肝脏脂肪代谢，改善脂肪肝。 卵磷脂中多元不饱和磷脂胆碱PolyunsaturatedPhosphatidylcholine (简称PPC )含量越高，改善脂肪肝的效果越好。 临床实验证实，每天补充500mg的ppc可以改善脂肪肝(观察:这种剂量是纯ppc，不是卵磷脂的用量。 如果卵磷脂每4克含有250毫克的ppc，一天吃8克就会成为实验的有效量)。

保护肝脏的营养素:如维生素b群、多元化的抗氧化剂、高质量的蛋白质、充足的营养可以使肝脏维持良好的功能。

例如，维生素c、维生素e、花色苷、花青素、类黄酮、胡萝卜素、多酚类&hellip； 等是优良的抗氧化营养素，种类越多越好，不氧化ldl-c就可以预防动脉硬化的发生。

很多朋友说:“我已经吃得很清淡了，为什么胆固醇不下降呢？ 。 饮食控制当然非常重要，你知道吗？ 我们血液中的胆固醇只来自饮食的20%，剩下的80%由肝脏制造，胆固醇的代谢也在肝脏进行。 这是因为，配合加强肝脏的代谢功能，会有更好的降脂效果。 肝脏的代谢功能怎么样？ 部分警报可以看出。 (下图)