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如果莲藕炒的时候,怎么不容易粘在锅里,而且莲藕会发黑,那么怎么炒莲藕才会粘在锅里不变黑呢? 其实炒的时候可以一边加水一边处理。 让我们来看看详细的教程:
请注意莲藕的炒菜如何不粘锅,不要变黑。
(/h/) 1、一边炒一边加水,不仅容易炒,而且莲藕也白嫩。 加入葱、姜末、米醋,颜色和香气都会变好。
(/h ) ) 2、炒之前先用白醋水泡栗粉,再炒的时候稍微加点水就不会沾到锅上了。
(/h/) 3、藕切片后,用水捞出,去除少许粉末。 即使多放点油,也不容易粘在锅上。
(/h ) )以上的莲藕炒菜,防止变黑的诀窍很有用哦。 大家平时在家炒菜的时候也可以参考一下。
标题:“炒藕丝如何炒不粘锅不发黑的小心得”
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