“那些零食有利于帮助减肥”

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有没有想过吃零食可以补充营养，保持平静的心情，有助于改善食欲和控制体重？

有证据表明少食多食可以消耗越来越多的卡路里，耶鲁预防研究中心的主管医学博士大卫·凯兹说。 零食会帮助你不吃正餐。 但是，为了得到这些利益，所有的点心都非常重要。

美国饮食协会佛罗里达州的坦帕萨斯发言人说， 以前流传下来的意义上的零食大多不是健康的选择dd，而是提供了大量没有营养的卡路里。 不幸的是，大部分人选择了对他们的健康毫无益处的零食dd，在同事的桌子上得到了糖果、咖啡店的饼干或自动售货机的薯片。 而且，这些不包括我们可能从饮料中摄取的卡路里。 人们通常一边吃零食一边舒服地喝高热量的饮料dd，但之后没有意识到为了弥补现在的放纵而吃了一些。

(/h ) )人们容易吃太多高热量的点心，包括甜食和淀粉。 因为味道好，容易得到。 一看到放着这些东西，就没头没脑地吃了。

吃点心的危险是增加每天摄入的卡路里。 如果每天摄取比身体所需卡路里多100卡路里的话，一年就会重10磅。 所以好好计算零食的卡路里是很重要的。

明智地选择零食

许多商家发现了健康零食的指控。 在杂货店和便利店可以很容易地买到水果、坚果和其他低热量的点心。 当然，也可以准备点心。 例如，凯兹博士的选择是带着放有新鲜水果、干果、脱脂酸奶、幼胡萝卜或仁瓜籽的拉链锁，也许一天内可以周期性食用。

明智地选择吃零食的时机也能保持健康。 北佛罗里达大学营养计划的主要负责人凯瑟琳·克里斯基博士认为，如果吃饭时间过长，很可能会出现能源不足和过度饥饿。 在饥饿之前吃零食的话，吃饭的时候可能会变得更少吃。

最后，请适当调整零食的量。 爱因斯坦医学院的营养学家基恩·阿尤建议，如果你真的离不开零食，每天需要10%的卡路里通过零食摄入。 吃得好意味着吃合适的食物和用合适的方法吃多种食物，零食正好是其中的一种形式。

如果你认为能量在下降

(/h ) )对策)通过咖啡和茶的方法吸收咖啡因，可以提高能量和灵敏度。 加入糖和低脂肪乳的话，卡路里只增加50卡路里。 吃一点含有复合碳水化合物和蛋白质的食物也提供了能量。 碳水化合物为身体提供燃料，但蛋白质能提高大脑的多巴胺水平，提高机敏性。 健康的选择有干果、坚果、加奶酪三明治的全麦饼干、煮鸡蛋、酸奶加勺子的麦片等。

再过几个小时就到吃饭的时间了，你现在要是饿了的话

对策:为了提供持续的能量，应该吃含有纤维素和蛋白质的零食。 (同样是克服睡前饥饿的好方法)底特律州立大学的研究表明，晚饭后90分钟养成吃谷类食品和牛奶等点心习惯的人，与想吃多少就吃多少的人相比，每天平均热量摄取量有所下降。 谷类食品中含有的纤维素和蛋白质使他们保持饱腹状态，防止了晚上随便吃饭。 有点饿的食物有胡萝卜加黑豆泥的，还有满满一勺低脂肪花生酱的面包等。

需要运动前或运动后的小食时

对策:在运动前，吃一点水果和全粒谷类等含有复合碳水化合物的食物，可以获得锻炼身体所需的能量。 运动过后，吃一点优质蛋白质，如低脂肪酸奶和全麦谷类。 举重训练刺激肌肉细胞的生长，而肌肉细胞的生长依赖蛋白质。 这是因为在训练前、训练中、训练后可以吃很多水果。

(/h ) )因压力而无法抑制贪吃的情况

对策:加州大学的一项研究表明，吃食物dd，特别是含糖分和脂肪的食品dd，似乎是身体应对压力，平定激素水平的一种方法。 但是，在去自动售货机之前，要发出深深的呼吁，在购物之前停下来15分钟。喝一杯茶等热饮，给朋友打电话或散步以分散观察力。 如果你还是想吃东西，很可能已经饿了。 吃点心满足自己的欲望吧。 例如，放一点巧克力放一点脱脂牛奶吧。

你喜欢什么样的点心？

想吃点心的理由中，可能含有想吃某种味道(例如甜味)或某种口感(例如有点清淡的东西)的愿望。 但是成千上万的人不要认为你想吃的是你身体需要的东西。 耶鲁预防研究中心的主管医学博士大卫·凯兹表示，虽然现在很少有人缺少糖类和盐分，但这些东西依然是我们想吃的。 很难分辨欲望是我们的生理还是心理。

更好的方法:在吃点心之前，请先辨别想吃什么味道和口感。

如果你喜欢甜食

推荐:葡萄干、樱桃干或新鲜苹果切片配上热黑巧克力

如果你喜欢咸味的话

推荐:杏仁、全麦饼干、或一小罐蔬菜汁

如果你喜欢松脆的口感

推荐:一根高纤维谷物，苹果切片加花生酱或爆米花

如果你喜欢奶油的味道

推荐:低脂肪布丁、酸奶或风味麦片