“14款家常清热解毒的汤方法整合”

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秋天的气候干燥容易着火。 这个时候，喝汤特别适合干燥解毒。 今天推荐14种日常清热解毒靓汤。 秋天多喝对健康有好处。

(/h ) )热毒症是指由热痈盛、郁结而中毒的病。 炽盛型患者全身关节肌肉疼痛，皮肤红斑、烦躁或昏迷，咽喉肿痛、口渴、爱喝冷饮。 清热解毒是具有清热泻火、凉血解毒、清晰里热作用的治疗方法，用于里热实证的证候。

原料:悉尼700克( 3个)，水适量

方法:

1、准备好所有的原料。

(/h/) 2、悉尼去皮，切成小块，红枣洗净，去核。

(/h/) 3、往锅里适量加入水，加入悉尼和红枣炖。

(/h/) 4、适量加入冰糖。

(/h/) 5、用小火慢慢炖40分钟左右即可。 贴士冰糖可以根据个人喜好自由增减，炖的时候个人也可以掌握，喜欢口感柔软的可以延长炖的时间。

完成图:

材料:3-4人份的沙葛、猪扇骨500克、眉豆500克、小豆50克、四季豆50克、枣椰50克、姜2个、水2块、水10杯。

方法:

清洗 1、小豆、眼线笔、菜豆，浸渍1-2小时；

(/h ) ) 2、将猪扇的骨头切大，洗净，用水捞出；

(/h/) 3、沙葛洗净、去皮、去筋、切块；

(/h/) 4、让水沸腾，把材料全部放入，用大火煮20分钟，用小火煮1小时，用盐调味就可以吃了。

(/h/)效果:清热去湿，健脾胃开。

完成图:

材料:田鸡500克、排骨250克、椰子肉150克、生姜2片、食盐适量。

方法:

(/h ) ) 1、田鸡去皮洗净、切块、溅水。

(/h ) ) 2、备用肋排的清洗、切片、飞水:椰子肉的清洗、切割。

(/h/) 3、加入适量的水中，沸腾后加入上述材料，用大火慢慢加热2小时，加盐调味。

(/h ) )效果:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰的效果； 特别是烟和酒太多，适合睡眠不足的人喝。

完成图:

材料:新鲜百合200克，红枣、冰糖适量。

方法:

(/h ) ) 1、将新鲜百合一枚一枚地切开，剥去内衣，进行清洗； 把枣子洗干净，用水酥脆地煮。

(/h/) 2、将锅放在火上，倒入适量的水，加入百合，煮到酥脆不腐烂，加入红枣、冰糖就做好了。

(/h ) )效果)具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神的效果； 特别适合肺虚咳嗽、长咳嗽不止、痰浓气臭、肺气肿的人喝。

完成图:

材料:绿豆50克，鹌鹑1只，瘦肉50克，盐5克。

方法:

1、将绿豆洗净后起泡，将红肉切成厚壁。

(/h/) 2、鹌鹑洗后切成块，与红肉块一起放入沸腾的热水中，去除血水后取出。

(/h/) 3、将所有材料放入锅中，适量加入水，一起煮干25分钟后加入盐。

完成图:

材料:鸭子300克、北杏20克、党参15克、盐5克、鸡精3克。

方法:

(/h ) ) 1、把鸭子治好、切块、浇水； 北杏冲洗、浸泡； 党参清洗、分段、浸泡。

(/h/) 2、锅内加入鸭老肉、北杏、党参，加入适量水，用大火煮沸后，用小火慢慢炖2小时。

(/h ) ) 3、加入盐和鸡精，稍微炖一下，关火后从锅里出来。

(/h ) )效果:鸭肉中含有的b族维生素和维生素e比其他肉类多，能比较有效地抵抗脚气病、神经炎、多种炎症，也能抗衰老。 鸭肉中还含有丰富的烟酸，是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗塞等心脏疾病患者有保护作用。

完成图:

材料:猪肺500克、悉尼250克、川贝母20克、食盐适量。

方法:

(/h ) ) 1、悉尼洗净，连皮切成块，去除核，川贝母洗净。

(/h ) ) 2、洗净猪肺，切成块状，让水飞溅。

(/h/) 3、加入适量的水中，沸腾后加入上述材料，用大火慢慢加热2、5小时，加入盐调味。

功效:具有润肺、干燥肺、清热化痰、生津解渴的功效； 特别适合咳痰浓厚、不易咳痰、咽干口渴、上呼吸道感染、支气管炎等肺部干燥的人饮用。

完成图:

材料:猪骨500克、霸王花50克、南北杏仁30克、红枣25克、食盐适量。

方法:

(/h/) 1、霸王花浸渍1小时，洗净，南北杏仁、红枣洗净。

(/h ) ) 2、猪骨清洗、刀片。

(/h/) 3、加入适量的水中，沸腾后加入上述材料，用大火慢慢加热3小时，加盐调味。

功效:具有清热润肺、化痰止咳、清凉滋养、清热解暑之功效； 特别适用于气短、虚劳咳喘鸣、支气管炎、肠干燥便秘的人。

完成图:

材料:草龟500克、猪肉200克、新鲜土茯苓250克、红枣6个。

方法:将乌龟、猪肉、茯苓、红枣一起放入砂煲煮3至4小时即可。

效果:具有清热祛湿及解毒的效果。

完成图:

材料:苦瓜1根、姜2块、鸡腿6根、瘦肉200克、盐适量。

方法:

(/h ) ) 1、清洗鸡腿，切掉指甲尖，放入热水中去除血液中的水和异味，捞出去除水分后准备。

(/h/) 2、将苦瓜洗净至头尾，去籽，刮白葫芦，切成大块； 瘦肉洗干净，切成小块。

3、取1瓦煮菜，倒适量水，加入苦瓜、鸡腿、红肉、生姜片，加盖强火煮沸，调小火煮2小时，用盐调味即可。

(/h ) )效果:具有清热去暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、润肤祛皱之效。

完成图:

(/h ) ) )材料:竹蔗半条(约1斤多)、茅根(干燥、生鲜品均) 50克、马蹄10个、萝卜1根、糖冬瓜75克、水8杯。

方法:

1、清洗所有材料(糖冬瓜除外)。

(/h/) 2、将竹子气切成几段，长约7、8厘米； 每段分为四条。

(/h/) 3、萝卜去皮切成小块； 剥马蹄皮。

(/h/) 4、将水煮沸，加入所有材料，大火煮20分钟，小火煮1个半小时，即可饮用(茅根、竹蔗可以咀嚼吸食汁液，其他汁渣可以吃)。

(/h ) )效果:清热下火、生津止渴、润肺排毒、滋阴补肝肾。

完成图:

材料: 1个甜瓜(约600克)、30克瑶柱、500克瘦肉、8轮香菇、2粒红枣、2片生姜、8杯水。

方法:

(/h/) 1、节瓜洗后剥皮，切成大块。

(/h ) ) 2、瑶柱清洗，泡沫柔软； 用手轻轻摩擦蘑菇伞，把茎上的黑色物质刮掉。

3、瘦肉要洗干净。

(/h/) 4、将水煮沸，将材料全部加入，用大火煮20分钟，用小火煮1个半小时，用盐调味即可食用。

(/h ) )效果)消除烦恼使之干燥、利水消肿、益气生津、滋阴补肝肾。

完成图:

材料:生鱼500克、冬瓜600克、红豆60克、红枣20克、生姜2片、食盐适量。

方法:

(/h/) 1、冬瓜连皮洗净，切成块状，小豆提前1小时浸泡，洗净，红枣洗净。

(/h ) ) 2、生鱼洗干净，锅里烤花生油、生姜薄片，生鱼烤成金黄色。

(/h/) 3、让适量的水沸腾，将以上所有材料放入沸腾后，慢慢加热3小时，加盐调味。

功效:具有消暑退热、利尿、解毒排脓的功效； 连皮一起炖的话利尿效果会更好。 多汗少尿，小便黄短，小便不好，适合平时有热气的人喝。

完成图:

主要材料:薏米50克、冬瓜150克

调味料:适量盐、葱

薏米冬瓜汤方法教程:

(/h/)1.将薏米放入锅中，加入适量的水，用大火烧开后停火，蒸30~50分钟。

2.调小火，煮到花开为止。

3.加入冬瓜，用大火烧开后用中火煮两分钟，加入盐、葱等调味即可。

完成图:

(/h )温馨提示)喝汤的人连汤渣也吃。 因为原料中残留着很多营养，所以把汤渣扔掉很可惜哦。