“吃柑橘坚果6食物可以活化大脑防老年痴呆”

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(/h ) )随着年龄的增长，不仅会刺激年轻的面孔，还会使大脑变得迟钝，记忆力、观察力下降。 但是，在饮食中加入一些东西有助于保护大脑，保持大脑的健康和年轻。 今天，我推荐活化大脑，防止老年痴呆症的健康水果食物。

(/h ) )柑橘、葡萄柚等柑橘类水果富含黄酮类，具有保护大脑的效果。 黄酮类已经被解释为有助于预防失智症。 水果中柑橘类水果抗氧化性最强，抗氧化剂可以减少或限制细胞的氧化损伤，这也是老人智力障碍的快速发展心。 英国国王学院全球精神卫生研究员马修·普里马这样指出。

柑橘类还可以预防脑损伤。 英国东安格利亚大学的研究表明，经常吃柳丁和柚子的女性，中风的风险降低了19%。

(/h ) )除了每天的饮食外，还建议每天吃一个杨柳和半个葡萄柚，或者两个小柑橘等。 但是，请记住，不能用果汁代替。 果汁是糖多的饮料，会增加糖尿病的风险。

坚果中含有丰富的单不饱和脂肪和维生素e，这些都有助于大脑的健康。 坚果是一项刺激保护大脑的蛋白质分泌的大研究。 另一个好处是，每天吃30克坚果的人中风的概率下降了近一半。 另外，一项针对15000多名女性的调查显示，每周吃5次坚果的女性记忆力和集中力都很高。

建议:据解释，每天吃15克核桃和7.5克杏仁或榛果有助于改善认识和促进大脑健康。 我建议把坚果纳入日常饮食中。

研究表明，经常吃鱼的人更聪明。 喜欢吃鱼的人大脑的颞叶区域有记忆中心，比不怎么吃鱼的人大了14%。 孕期和哺乳期的母亲摄取了足够的&omega的情况； - 3脂肪酸，孩子的智商会更高。 经常吃鱼还能降低老人失智症的风险近一半。

建议:食物、大脑和行为研究所顾问约翰&bull； 斯坦教授说，一周至少吃一次鱼，可以将失智症延长到十年。 我建议每周吃四次。 也可以含有一次油性鱼。

浆果、浆果、橡树、蓝莓、草莓、樱桃、葡萄等浆果中含有花色苷类黄酮，能影响血管。 事实证明，经常吃蓝莓有助于提高学习效果，增加血液在解决记忆和细节的大脑区域的流动。

我建议每天吃一个浆果，也就是两个蓝莓，或者草莓； 黑莓和葡萄7个草莓和14个樱桃。 不过，水果糖分丰富，最好不要吃超过推荐量的水果。

橄榄油的饱和脂肪和多不饱和脂肪酸约占10%-15%，但单不饱和脂肪酸超过2/3。 不饱和脂肪酸与心脏和大脑解决棘手问题的速度有关。

研究者们跟踪调查了450名平均年龄为67岁的参加者，分为低脂肪饮食组和地中海式饮食组(吃坚果，每周吃1升特级初榨橄榄油4年。

在实验开始和结束时，对参加者进行识别能力测试，判断短期记忆、观察力和问题处理能力。 结果表明，低脂肪饮食的人群大脑功能得分大幅下降，而地中海饮食的人群得分较高。

(/h ) )推荐:每天使用3汤匙特级鲜榨橄榄油，最好在低于215℃的烟点烹饪。