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我一直认为每天早餐喝一杯橙汁是最有营养的事件，但最近美国营养学家分解了一下，喝葡萄汁的营养比橙汁对人体有好处多了，具体是那些好处呢？ 看了以下向大家说明
橙汁的名次不高
科学家日前首次完成了对13种果汁抗氧化成分的科学分解。 蔬菜和水果中含有的维生素c等多种抗氧化物质被认为具有对抗自由基的功能，在抗老化方面有重要意义，可以预防癌症、心血管病和其他慢性疾病。
科学家的研究成果表明，在健康果汁中，紫葡萄汁居首位，苹果汁和蔓越橘汁紧随其后。 最普遍、最迷人们的橙汁反而排名不高。 据介绍，橙汁中含有的多酚强烈的抗氧化成分比其他测试过的果汁少。
英国格拉斯哥大学植物生物化学和人体营养学教授克罗奇指导了这项研究。 据他说，这次研究比较了英国流行的13种果汁。
(/h ) )榨取协和葡萄的紫葡萄汁的多酚含量最多，品种也最多。 这是因为它具有最高的抗氧化能力。 其他比较抗衰老的果汁还包括苹果汁和蔓越橘汁。 洛基说。
经常喝多种果汁
据报道，美国科学家发现过去长时间喝果汁可以减少患老年痴呆症的概率，从而引起了格拉斯哥大学的这次研究。 研究人员对2000名志愿者过去十年的健康状况进行了跟踪调查，发现每周至少喝三次果汁的人患老年痴呆症的概率比每周不到一次的人低76%。
格拉斯哥大学的研究表明，喝多种果汁比喝单一果汁抗衰老效果更好。 因为这样，人体可以摄取越来越多种类的多酚抗氧化物。
克洛奇教授说，饮食健康，经常喝紫葡萄汁、葡萄柚汁、苹果汁、蔓越莓汁等多种果汁，可以提高抗老化能力。
具有与高级葡萄酒相匹敌的效果[/s2/]
研究表明，紫葡萄汁中所含的抗氧化多酚类物质等同于世界上畅销的法国勃艮第薄葡萄酒。
据悉，此次研究由美国全国葡萄协会资助，该协会由美国一位农场主组成。 研究成果已经刊登在最新的美国《农业和食品化学杂志》上。
所以，有条件的朋友们最好早餐喝一杯葡萄汁，给身体补充足够的养分。
标题：“喝葡萄汁给你的身体利益比橙汁更大”
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