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土豆和培根是看起来没有什么联系的食材,但实际上土豆和培根很相配。 一起拌的话也能做很多小吃。 例如,炒土豆和培根就行,聚餐网上今天推荐这个土豆培根。 是超简单的面包。 质地是“解开后就做好了,绝对的初学者面包”。 总之口感非常好吃。

“土豆和培根如何做好吃?推荐你做土豆培根面包”

240克面包粉、60克低筋面粉,即3克干酵母、48克糖、4克盐、12克奶粉、30克鸡蛋、165克水、30克黄油

填充:/S2 /

400克土豆泥、100克洋葱、100克培根、适量盐、适量黑胡椒

表面装饰:

鸡蛋液,调味汁

1、把面团原料中黄油以外的原料放在一起,揉到表面变得光滑,就可以拉出比较厚的膜。

2、加入黄油搅拌至完整阶段后(图1 ),将面团放在温暖的地方进行基础发酵。

3、基础发酵结束后(图2 )取出面团,轻轻按压排气,平均分割成12份,滚圆)图3 )放松15分钟。

4、将解开的面团展开成椭圆形(图4 ) (排列在加热板上)图5 )在温暖潮湿的地方进行最后的发酵。

5、最后发酵结束后,在表面涂上蛋液(图6 ),让土豆培根馅长大后放在面团中间)图7 ),将色拉酱交叉挤出)图8 )。

6、将面团放入预热到180度的烤箱中,中层、上下火、15分钟。

填充方法:

1、将土豆蒸熟,剥皮后制成土准备。

2、将洋葱、培根切成丁准备。

3 .把锅加热,倒一点油,放入洋葱炒变色后,放入培根炒油停火。

4 .将炒好的洋葱、培根、土豆泥放在一起,适量加入盐和黑胡椒调味。

完成图: [/s2/]

1、这些馅料不能做12个面包。 我另外做了红豆面包。

2、馅料的配比是我根据个人喜好决定的,没有一定的规则。 大家可以根据自己的需要进行调整。 如果能分组就好了。

3、如果不喜欢这个形状的话,可以把馅包起来做个圆包。

标题:“土豆和培根如何做好吃?推荐你做土豆培根面包”

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