“乌龟能吃吗?人为什么不吃乌龟”

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乌龟在很多里面养殖，如果没怎么听说过的人吃乌龟，乌龟的肉会吃吗？ 在中医中，乌龟是一种营养价值很高的动物，肉味鲜美，营养丰富，乌龟壳可以入药。 所以乌龟的肉可以吃，现在人工养殖也很多，所以很多酒店都有卖。

(/h ) )乌龟的肉可以正常吃。 而且乌龟是营养价值很高的动物，肉的味道很美，营养丰富，乌龟壳可以入药。 从保护动物的立场来说，乌龟最好不要吃。 但是，现在已经有大量的人工养殖乌龟可以吃了。

通常我们多吃王八，但很少听说吃乌龟的人。 为什么会这样呢？ 乌龟是长寿的象征，繁殖率低生长缓慢，所以最好不要吃。 它比甲鱼可爱多了！ 俗话说“千年龟万年鳖”。 甲鱼肉味美，肥而不腻，营养丰富，蛋白质含量高，是昂贵的滋补品。 价格也比乌龟便宜，所以不要吃王八吃乌龟。 当然去做乌龟料理的酒店吃是另一回事。

(/h ) ) 1、龟肉配茯苓，揉奶油服用，祛除杨梅毒气，治愈湿疹全部。

(/h ) ) 2、加入龟肉、适量的水煮碎，用食盐调味后食用。 一天治疗两次小儿遗尿。

(/h/) 3、龟肉500克，公鸡肉适量，熟食一起炖，治疗老人尿多。

(/h/) 4、打磨龟板和龟壳的焦灼保存性、细末，每天2次，每次3克，2个月为一个疗程，治疗骨结核。

(/h ) ) 5、龟头5个、石菖蒲10克、用水煎服； 或者一个龟头，焙干粉末，一天两次黄酒服用，治疗脑震荡后遗症、头痛、头晕。

(/h/) 6、龟板、骨碎补、党参各10克，用水煎服，治疗软骨病，小儿囋门不合。

(/h/) 7、龟肉250克、核桃仁30克、杜仲10克、炖汤一起吃，可治疗神经衰弱、肾虚腰之痛。

(/h/) 8、龟肉、狗肉各250克，用水炖烂后食用。 治疗小儿遗尿。

(/h ) )将乌龟洗干净后，放入凉水锅，盖上盖子，在炉子上加热，直到乌龟变热死亡，第一是在乌龟慢慢加热的时候拉出乌龟的尿液。

(/h ) )加热后取出死亡的乌龟，用冷水冲洗，用小刀去除龟壳外侧的甲，四肢、头、尾的膜也请去除。 龟壳的两侧有裂缝，用螺丝刀插入撬开就可以把龟板拆下来。

(/h ) )乌龟四肢腋下有脂肪，请务必清除。 不这样的话，会很臭。 乌龟炖完鸡后，把乌龟板拿出来晾干或放入冰箱，下次炖鸡时再放进去炖。

/ h/[/s2/]推荐菜谱:乌龟汤[/s2/ ]

(/h ) )烹饪系统和效果)肾调养食谱补血食谱滋阴食谱清热去火食谱

(/h ) )味道)原有的味道技术(乌龟炖汤的材料) :

(/h ) )主要材料:乌龟800克调味料:芝麻油5克、猪油(精制) 5克、大葱5克、姜5克

龟汤的方法:

(/h ) ) 1、将活乌龟撞到龟壳上，用小刀削壳内的肉，洗净五脏；

(/h/) 2、头尾、脚尖、胆、龟皮去除，切成小块；

3、将葱切成白肉；

4、生姜的拍摄

(/h/) 5、将猪油放入锅中加热，炒葱、姜；

(/h ) ) 6、将龟肉放在下面，用热油爆炸，加入盐，加入适量的水，放入大砂锅中加热；

(/h/) 7、加入味精，放进盘子里就做好了。

(/h ) ) 1、乌龟自古以来作为长寿的代表而闻名，多用于滋阴补肾、强壮益寿；

2、中医临床应用最多的是龟板(龟腹甲)；

(/h/) 3、认为具有滋阴清热、益肾健骨、补虚强壮、养血补心等功效；

(/h/) 4、龟板胶)龟板煎制的胶) )比龟板滋养强壮力好，能止血补血，可用于肾衰竭引起的盆血、子宫出血、虚弱等疾病； 5、乌龟汤以乌龟为主要材料，适用于遗精腰痛、虚弱等疾病。

(/h/)乌龟)乌龟肉不应该和酒、果实、瓜子、猪肉、苋菜一起吃。

乌龟的肉是冷的食物，不是所有人都能吃。

(/h ) ) 1、虚弱的小儿、女性产后身体不虚、脱肛或子宫脱垂)煮龟肉食用，有促进恢复的效果。

(/h/) 2、骨结核、肺结核、淋巴结核患者:龟壳和龟板、灼烧性研碎末、枣泥或炼蜜为丸剂，每日服用6克，连续服用1~2个月后，效果显现，此时肺结核患者复查病兆，钙化现象 对小儿骨结核更有效。 (克蛇龟烧存性，丸药，叫断背龟丸，功能相同。 江苏省苏州地区曾有该药，用于骨结核较有效。 ）

(/h ) ) 3、慢性三日疟，持续时间长，荏苒不愈或时间久则愈。 特别是劳动后疟疾复发的情况下，煮龟肉吃有很好的效果。