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用蚕豆做菜必须先浸泡或煮熟再烹饪。 蚕豆不能生吃。 那么，新鲜蚕豆煮多久才能熟透呢？ 一般来说，开水烫后用小火炖15分钟后再吃。 蚕豆煮坏了就熟透了。
通常煮开后，用小火炖，15分钟后品尝，没有面的话再煮一会儿。 煮蚕豆或用少许油翻炒，水润可口。 用蚕豆煮稀饭，可以增加米饭的蛋白质含量，减少营养损失，起到与胃和润肠通便的作用，对习性便秘有效。 蚕豆做豆瓣，和鸡蛋等一起煮汤，嘴里光滑细腻。
必须强调的是，蚕豆不能生吃。 请把生蚕豆多次浸泡或加入水后烹饪，好好煮再煮。 蚕豆之所以不能生吃，是因为蚕豆的种子中含有松果菊苷，人吃了它会引起急性溶血性贫血〔蚕豆黄症〕。 春夏季节吃蚕豆时，如果不好好烹饪，经常会中毒。 而且，通常在吃完蚕豆后，4~24小时365天后发病。
将蚕豆洗干净后放入锅内用大火煮，停火蒸约1小时后用大火煮碎。 那个普通的锅也可以。 请把盖子盖好。
煮蚕豆的食材和调味料:蚕豆、大材料、花椒、姜、盐、葱、大蒜
一、将蚕豆放入容器中，加入适量的水浸泡，一天更换两到三次水。
两三天后，如果干燥的蚕豆宝宝膨胀变胖了，煮过头也可以。
三、根据个人喜好加入盐、花椒、大料、葱切、生姜切片、大蒜后放在火上煮。
四、一开始用大火烤到水沸腾，然后放入微火慢慢煮，直到蚕豆变面变软。
标题：“新鲜蚕豆要煮多久”
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