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春天是万物复苏的时候,也是春天睡意袭来的季节。 春天总觉得有点困。 这时,多喝一点汤汁,可以补充身体所需的营养,不会犯困,改善身体机能。
(/h ) )又是春天来了,万物复苏的时候,但也是春困袭来的季节。 在今后的工作日里,要保持精神和精力,这四碗汤很适合困倦的你!
(/h ) )蘸眉豆粘稠的鸡汤:
材料:眼线笔80克、粘糊糊60克、鸡腿4对、冬茸8个、猪瘦肉100克、生姜3枚。
(/h ) )煮菜法)配料清洗、香菇去蒂; 清洗鸡腿,对开; 猪的瘦肉要洗干净。 将所有食材一起放入瓦锅中,大火翻滚后,慢慢加热约2个小时。
白玉猪的饱腹汤:
(/h ) )材料:白茅根60克,玉米须60克,红枣10个,猪肚500克。
(/h ) )煮菜法)请洗猪肚切块,用盐、生粉混合后擦拭,然后冲洗。 先放入汤锅煮15分钟,然后取出放入水中冲洗。 去除枣核后,与白茅根、玉米须一起洗,用清水稍微浸泡一下,与猪肚一起放入瓦罐中,放入8杯左右清水。 煮沸后,用小火煮两个小时。 可以加入食盐和少量的油。
薏苡猪脚汤:
材料:薏米30克,漂亮的猪脚一只约半斤。
(/h ) )煮菜法)将薏米碾碎,用猪脚洗涤后切碎,与薏米一起放入砂锅中,加入黄酒、生姜、清水1500毫升,盖上盖子。 先用大火滚动,除去液面的浮沫,用文火煮约2小时; 猪蹄腐烂后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
陈皮白术猪肚汤:
材料:新会陈皮6克,白术30克,猪肚一半或一个,砂仁6克,生姜5片。
(/h ) )煮菜法)从猪的腹部去除肥油,刮去白膜,放入热水中去除腥味。 把配料洗干净,全部放入瓦锅中,滚动后再用文火慢慢煮两个小时。
陈皮莲子薏米水鸭汤:
材料有30克脱芯莲子肉、12克淮山、6克陈皮、30克薏米炒肉、10克生姜、250克水鸭肉。 先把鸭肉用清水洗干净,淮山用水浸泡一会儿,把薏米用铁锅炒到微黄,陈皮、生姜用水洗备,所有材料一起放入汤煲,适量加水,大火煮沸2小时即可。 这个汤具有补脾健胃、湿止泻、处理春困的效果。
淮山茨实四季豆排骨汤:
材料有淮山15克、菜豆炒15克、北芪12克、茨威15克、薏米炒15克、白术10克、猪排骨200克。 将淮山浸泡在水中去除硫磺气味,洗猪排骨去除血渍,用锅将四季豆、薏米炒至微黄,将蔓藤、北芪、白术用清水洗净,最后将所有材料放入炖汤中,用中火煮1个半小时,调味即可。 这个汤有健脾醒胃、除湿抗疲劳的作用,非常适合春天喝。
陈皮白术猪肚汤:
材料有砂仁6克、陈皮6克、白术30克、生猪半腹或一个、生姜5片。 只需要把去掉猪肚脂的东西放入热水中消除腥味,像刮掉白膜一样观察,用其他材料——水洗涤后一起放入汤汁机,沸腾后慢慢加热两个小时。 陈皮白术猪肚汤具有健脾胃开、促食欲的作用。
(/h/) 1、淮山苍实煮菜稻壳鱼:
(/h ) )效果:健脾益气祛湿。
材料:淮山、肯德基各50克、稻壳鱼1斤、生姜3片。
(/h/)煲法)将竹笋鱼的煨火烤至微黄,用水、淮山、粘稠的大火滚动后,用文火煮1小时。
(/h/) 2、粘糊糊的煮鸭子:
(/h ) )效果:滋阴养胃、健脾利水。
材料:粘糊糊100~120克,一只鸭子。
(/h ) )煮菜法:将鸭子宰杀干净,勾芡后将水放入鸭腹,用大火连续煮菜2小时,加盐食用。
(/h/) 3、煮眉笔、鸡腿:
(/h ) )效果:健脾化湿、强肌健骨。
材料:眼线笔80克、粘糊糊60克、鸡腿4对、冬茸8个、猪瘦肉100克、生姜3枚。
(/h ) )煮菜法)配料清洗、香菇去蒂; 清洗鸡腿,对开; 猪瘦肉洗干净后和生姜一起放入瓦锅,用大火翻滚后,慢慢加热约2小时。
4、陈皮白术猪肚汤:
(/h )效果:健脾胃打开,促进食欲。
材料:每次可选择新会陈皮6克、白术30克、新鲜猪肚一半或1个、砂仁6克、生姜5片。
(/h ) )煮菜法)从猪的腹部去除肥油,放入热水中去除腥味,刮去白色的膜。 把配料洗干净,全部放入煮瓦器中,滚煮后再用慢速煮两个小时。
(/h/) 5、煮水鱼;
(/h ) )效果:止住健脾祛湿引起的腰酸背痛,特别是春湿时的风湿病。
材料:粉葛2斤左右、水鱼1斤左右、姜100克、云苓50克、白术50克。
(/h ) )煮菜法)水鱼让卖家收拾干净,回家后烧水烫一点,甲的部分也刷干净。 粉葛去皮、切块、加水、加入云苓、白术、老姜。 用大火滚动后,去除泡沫,调成小火煮约4小时。 另外,还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、棉线陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤、猪肚粥等,都具有一定的健脾脱湿效果。
标题:“春困煲什么汤好?春困煮什么汤好的快?”
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