“吃地瓜会减重!程涵宇分享5种地瓜瘦身吃法”

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很多人太胖了，害怕吃淀粉，吃不下，所以我觉得红薯也是减重的地雷食物。 其实，营养师说，红薯含有丰富的抗性淀粉，不能消化吸收，也能促进饭后的脂质分解！ 推荐教你怎么瘦肚子的热红薯小豆汤和营养师自己的红薯吃法4种！

程涵宇营养师建议减重时吃紫甜瓜，也可以和红豆一起煮汤。 (照片/程涵宇营养师提供)

抗性淀粉不能吸收，促进脂肪燃烧

由于抵抗素淀粉消化速度比较慢，可以改善餐后血糖急剧上升的问题，同时减少脂肪的积累，提高减重效果。 一般来说，吃淀粉会发热燃烧，但由于抗蚀性淀粉不会被消化和吸收，身体会自动先燃烧脂肪，也有饱腹感，所以就算瘦了也不会饿。

(/h ) )冷红薯有助于瘦身的高纤维芋头饭团

据营养师程涵宇介绍，红薯本身含有丰富的抗性淀粉，蒸过烤后冷却后食用，抗性淀粉的含量就会增加。 另外，红薯最好用水煮和蒸烤的方法烹饪。 烹调时间不要太长。 另外，请不要使用油炸芋头的棍子。 否则，油脂反而会增加。

钱卡尔伯特营养师建议将红薯和全谷饭、肉松、香菜组合做成饭团，作为减肥较轻的午饭。

但是请提醒我，红薯也并不是越吃越好。 还是要控制分量。 建议一餐用一个红薯代替精致的淀粉(例如白饭)。 是健康瘦身的吃法。 喜欢清淡饮食的人，也可以利用【全谷饭+芋头+肉松少许+香菜】，制作芋头三角饭团。 这是高纤维减量午饭。

程涵宇营养师将提供以下5种易瘦的红薯食用方法，教大家满意健康地食用！

红薯瘦身吃法1 :紫甜瓜

红薯可以选择含有丰富花色苷的紫甜瓜。 花青素可以巩固胶原蛋白和皮肤弹性纤维，在减重中维持皮肤的紧密度，不会因体重下降而出现皮肤松弛和发胖的皱纹。

(/h ) )把红薯洗干净的话，可以连皮一起吃，可以不断摄取食物纤维。

红薯瘦身吃法2 :红豆芋头汤

红豆富含蛋白质和花色苷，蛋白质比淀粉提供长期的饱腹感。 另一方面，红薯和小豆都是高钾食物，有消除水肿的效果。

土豆瘦身吃法3 :土豆沙拉

程涵宇营养师强调了油脂+低gi食品+足够高质量的蛋白质=不太胖的饮食类型。 建议准备以下食材，配合做成芋头沙拉，以完善均衡的减重饮食。

(/h ) )【冷红薯片】(一根) :除了抗性淀粉以外，还有减重所需的b组和矿物质。

(/h ) )【煎鸡肉】)手掌一半大小) :饱腹感+帮助肌肉维持生长+不降低代谢。

【紫高丽菜or红叶生菜】(适量) :提供花色苷。

【坚果】(一勺) :优秀的油脂来源。

红薯瘦身吃法4 :带皮的红薯

(/h ) )红薯洗干净，连皮吃，可以增加食物纤维的摄取，帮助排出多余的脂肪，瘦身效果很好哦。

〔/ h /〕[/s2/]芋头瘦身吃法5 :芋头+鸡蛋〔/ S2 /〕

富含&贝塔系数； - -胡萝卜素红薯和鸡蛋(包括蛋黄)一起吃的话，类胡萝卜素的吸收率会达到5倍以上。 &贝塔； 胡萝卜素可以预防夜盲症、干眼症，预防或改善视网膜黄斑部病变等眼部疾病，保护眼睛。