“秋季进补何时开始?秋天最佳滋补时间拆析”

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(/h ) )秋天的辅食是从立秋开始适当增加营养的最佳时期，但清淡的饮食是最理想的。 不要吃重油油腻的东西，减轻肠胃负担，另外最好吃蔬菜、水果、豆类、薯类等富含维生素和高纤维素的东西。

进入秋天后，人们的食欲随着气温的下降逐渐好转，所以很多人开始补充。 通常，过了11天后的补充效果最好。

(/h ) )初秋不仅气温高，而且下雨湿度高。 这依然闷热，持续炎热，容易发生酷暑。 因为这个时期不应该匆忙补充。 白露过后，雨渐渐少了，天气干燥，白天热晚上凉快，特别容易生病，不是最佳时机。 秋天的修补通常被认为是寒露之后最好的。 所以，对大多数人来说，11天后补充是最好的。

秋令养生要遵循营养的大致情况，保养内守的阴气。 从中医的角度来说，寒露这个节气最大的优势就是干燥邪当令，干燥邪容易伤肺伤胃。 在这节气里，人们皮肤干燥，皱纹增多，口干咽干，干咳少痰，脱发，引起大便秘。 因此，养生的关键是养阴，防止干燥，滋润肺，造福胃，此时的补养也应该从这方面开始。

(/h ) )人们常说药物补充剂比饮食补充剂要多。 请从饮食开始调整。 饮食上少吃辛辣刺激、香干、熏烟等食品，多吃芝麻、核桃、银耳、萝卜、西红柿、莲藕、牛奶、百合、沙参等具有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。 另外，鸭肉、生梨、甘蔗、荸荠、柚、枇杷等有培育阴润肺的功效。

(/h ) )早餐应该多吃热的东西，建议经常喝热药粥。 因为粳米、糯米很健康，有补充脾胃、中气的作用

(/h ) )立秋后的气温一般还很高，(/k0 ) )煤气湿度还很高，人们不仅感觉不到秋天的凉爽和秋天的干燥，而且到处都有闷热潮湿的感觉。 因为夏天多吃苦夏和冷饮，所以脾胃功能大多减弱，所以这个时候必须大量补充。

但是，在秋季补充之前，需要对脾胃调整适应时期。 首先补充营养丰富、容易消化的食物，可以调理脾胃的功能。 否则，营养物质不能被人体吸收利用，还会引起疾病。 例如鱼、各种动物的瘦肉、鸟蛋、山芋、莲子。 另外，乳制品、豆类及新鲜蔬菜、水果应适量食用。 药食兼优的粘稠也是调理脾胃的佳品，含有碳水化合物、蛋白质等物质，具有滋养强壮、补中益气、开胃解渴、固肾养精等功能。

随着秋季气候日益凉爽，空气体也越来越干燥，对肺部的侵害也日益严重。 中医说，秋天伤口干燥，上下颠倒咳嗽多阳痿。 所以仲秋以后的补充以滋阴润肺为上。 元代勿思慧在《吃饭的地方》中说:“秋天的空气很干燥。 吃麻应该滋润它的干燥”。 其中麻是芝麻，有滋阴润燥之功，而润其燥是秋季进补的大法。

秋补必须慎重，应以清补平补为主。 怎样才能实现均衡呢？

(/h ) )所谓清补，就是先补不厌，适当吃健脾清热利湿的食物或药物，既能让体内湿热之邪从小排出，消除夏季酷暑的后遗症，又能调理脾胃功能，为中、晚秋甚至冬季的补补打下基础。 此时，请适当多喝绿豆粥、荷叶粥、小豆粥、枣莲子粥、山药粥等食物。

(/h ) )对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，这个时候必须与滋润的养阴之品，如鹿角胶、阿胶等划清界限。 否则，容易恶化食欲不振、消化不良等症状，所以脾胃虚弱的人可以适当多喝健脾利湿的薏米粥、扁豆粥。

初秋也经常会有残暑。 中秋节如果出现高温、晴天、少雨、持续干旱、空气体干燥，则不可温干。 多损伤人体津液，引起皮肤干燥、舌红少津、毛发干燥、大便干燥、口咽干燥、胸痛干咳、少痰等症状。 深秋季节，冷空气伤肺，咳嗽痰变淡，咽部干唇干燥，鼻塞不通气。 但是，其特征是，无论是温燥还是凉爽，皮肤总是干燥，津液不足。

防治秋干，应吃中、晚秋具有温和性质，滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物。 例如，用白木耳或黑木耳炖冰糖服用； 用玉竹、沙子和鸭子一起煮汤服用； 炒芝麻，磨碎，用蜂蜜调制。 也请适当多吃水果。 其中梨、甘蔗优先。 其次，荸荠、香蕉、枇杷等也是干燥的。 但是，脾虚湿重腹泻的人、肺冷咳嗽痰粘的人，不要吃太多。

秋季补充以清补、平补为主。 除了阳虚体质的人以外，不要吃太多羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等温暖的食物和药物。 不这样的话，秋天的干燥很容易变得严重。 另外，秋季的补充应该因人而异。 因此，体弱、患有慢性病的人，最好在医生的指导下辨证补充。

(/h ) ) 1、立秋后吃什么

立秋以后，吃饭要多吃带酸味的食物，少吃辛辣的食物，帮助肝气。 多吃百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山芋、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、鳗鱼、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等用平肝滋润肺部的食物。

(/h ) ) )秋天是适合补充人体的季节，请选择南瓜、莲子、桂丸、黑芝麻、红枣、核桃等防止干燥的平补品。

(/h ) )请不要吃葱、姜、大蒜、韭菜、青椒等辛辣的食物。 不要多吃水果和水果，以免伤脾胃。

2、立秋吃坚果防止疟疾

疟疾是儿童在夏秋常见的传染病，又称冷热病，是由疟原虫蚊子叮咬传播的传染病，症状为寒冷、高热。 要预防疟疾，最好的预防措施是灭蚊，不被蚊子叮咬。

科学家发现，一种叫做精氨酸的氨基酸有助于保护儿童免受疟疾的侵害，而精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大的关联，氧化氮有助于保护人体免受疟原虫的攻击。

研究者也发现坚果中的精氨酸含量丰富。 立秋以后，孩子多吃坚果，可以提高身体对疟疾的耐受性。

(/h/) 3、立秋宜食猪脊骨炖藕

(/h ) )这道菜具有给肾脏填充好髓、补充钙、强健大脑的作用，所以适合立秋食用。

原料:猪脊梁骨1根、藕250克、精盐、葱、生姜切片、黄酒、味精各适量。

(/h ) )制作:将猪的脊骨洗净，切碎，放入沸腾的热水锅中迅速煮熟，取出。 去除藕节和表皮，洗涤、切片，将猪脊骨放入锅中，适量加水。 用大火煮沸，去除浮沫，加入精盐、黄酒、葱、生姜切片，用小火炖至肉离开骨头，取出骨头，去肉，刺穿脊髓。 将脊髓、藕片放入汤中炖，选择葱、生姜，加入味精即可。

(/h ) )从人的身上可以看出，秋季时期在立秋之后，通常喜欢从11月份正式开始，正好结束了小长假，适合滋养强壮养生。