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很多人说吃腐竹烤肉会上火，这确实有点。 腐竹用油炸比较好吃，但是有点着火，油很多。 泡过的腐竹，炒两三分钟就熟了。
(/h/)答:腐竹烤肉吃多了会上火。 特别是不要吃油炸的腐竹。
(/h ) )腐竹又称腐皮或豆腐皮，是将豆浆表面沸腾凝固而成的薄膜，可以生吃或晒干食用。 腐竹的营养价值很高，但肾炎、肾功能衰竭等人最好不要吃。 不这样做的话病情会恶化。 糖尿病、酸中毒患者、痛风患者和服用四环素、优降灵等药的患者也必须慎重食用。 特别是减肥者不要吃很多。
前足肉1块、腐竹几根
红辣椒1个、大蒜苗3个、姜丝一点、生抽一点、白糖一点、小勺料酒、小勺蚝油、淀粉一点、盐一点
(/h/) 1、首先将腐竹用温水浸泡1小时。
2、将生姜丝、大蒜苗、红椒切成块，肉用肥肉和瘦肉切，红糖少许、油耗、生姜丝、盐、料酒淀粉、花生油腌30分钟，为肉调味。
(/h ) ) 3、将肥肉放入锅中驱油，可以节省很多油。 然后放入大蒜头炸香味。
4、将肉放入锅中翻炒。
(/h ) ) 5、将腐竹、红椒、大蒜苗放入锅内翻炒，盖上锅盖炖2分钟。
(/h ) ) 6、最后加入生抽，用鸡精调味，即可开锅。
完成图:[/s2/]
标题：“吃腐竹烧肉上火么?会上火要少吃”
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