“10种食物可快速提升体内胆固醇”

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胆固醇又名高密度脂蛋白，是有助于降低心脏病和中风患病风险的水平，但怎样才能增加人体内的胆固醇呢？ 今天为大家介绍这10种饮食提高胆固醇值的最有效方法。

提高胆固醇值的10种食物如下。

紫甘蓝 :红色和紫色的水果蔬菜可以升高好的胆固醇，降低坏的胆固醇。 其中花色苷起着重要的作用。 美国一项研究表明，花色苷能使胆固醇上升13.7%。 这些食物包括紫甘蓝、紫茄子、李子、葡萄、浆果等。 多吃蔬果还可以增加食物纤维素，每天保证25克食物纤维素有助于控制总胆固醇水平。

坚果: 核桃、杏仁等坚果热量很高，但大多数来自嗜胆固醇。 许多研究表明，富含坚果的饮食可以使胆固醇降低20%。

橙汁: 橙汁富含黄酮类抗氧化剂、叶酸和维生素c。 加拿大西安大学的一项研究表明，每天喝三杯橙汁，一个月后，好人胆固醇上升21%，另外，血中同型半胱氨酸水平下降，心脏病的危险大幅降低。

可可: 可可粉中的类黄酮是提高胆固醇值的关键。 类黄酮含量相对较低的牛奶巧克力不能提高好人胆固醇，而富含类黄酮的黑巧克力可以提高好人胆固醇。 刊登在美国《食欲》杂志上的一项新研究表明，每天吃50克黑巧克力可以改善胆固醇的抗氧化效果。 但是，黑巧克力很好，但是热量很高，所以不要吃太多。

蓝莓: 新鲜的蓝莓能改善胆固醇值。 美国俄克拉荷马大学最近的一项研究表明，蓝莓中含有大量的白藜芦醇和紫檀芪等抗氧化剂，有助于提高胆固醇水平。 早餐喝蓝莓汁也相当有效果。

蔓越莓汁: 许多研究结果表明，每天平均喝3杯蔓越莓汁，可以使好人胆固醇水平上升10%。 越橘汁越浓越有效。

绿茶: 绿茶是长期以来公认的健康食品。 研究表明，绿茶有助于提高好人胆固醇水平，阻止人体吸收坏胆固醇，将坏胆固醇排出体外。

鸡蛋: 鸡蛋被认为会提高胆固醇。 其实吃鸡蛋有助于改善胆固醇水平。 鸡蛋的饱和脂肪含量低，可以降低坏胆固醇，增加好胆固醇。

深海鱼: 大多数鱼油中含有丰富的欧米茄3脂肪酸。 大量研究表明，在大量摄取欧米茄3脂肪酸的地中海等地区，体内胆固醇水平更高。 美国杜克大学饮食健康研究中心营养学专家伊丽莎白·； 鲍蒂博士建议，最好每周吃1~2次三文鱼等深海鱼。 从深海鱼、橄榄油等中摄取一定的欧米茄3脂肪酸，有助于提高胆固醇，改善心脏健康。

红酒: [/s2/]波利蒂博士表示，少量饮酒有益心脏健康，男性和女性每天分别喝两杯和一杯(约142克)红酒有助于提高胆固醇水平 但是，不提倡不让滴酒不沾的人举起酒杯。

(/h ) )以上10种是今天提高胆固醇值最有效的方法。 请好好参考看看。 如果想补充体内胆固醇的话，不用这些项目今天吃是最有效的。