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碱性水包是德国传来的扭面包，原料是面团、水、糖盐等基础材料，不加入其他辅助材料制作而成，所以营养上相当差，但是热量也超低，对减肥者来说可以说是福音。
普通碱水面包的热量大致为256克( 100克)、碳水化合物5.01克、脂肪5.01克、蛋白质5.01克、纤维素0.00克。
另外，面包的材料只有简单的水粉糖盐等基础材料，没有加入其他辅助材料。 可以说是最朴素健康的食物。 不用担心卡路里。 减肥者的福音请参考巴伐利亚碱水面包的方法
德国的碱水面包，布雷森椒盐，是德国自古流传下来的面包，在表面撒上粗糙的海盐颗粒，完全凸显了面团的甜度。 用碱起泡的面团在高温下表皮变成了红褐色的非常有吸引力的颜色。
碱性水溶液面包的评价:
健康、美味、营养。 所谓健康，可以说是浸泡在碱水里烤熟后烧火，新鲜品尝时那种带有碱香味的面包香河的口感，极尽美食之能事。 营养不及其他面包，是因为他基本上和法国面包一样，没有添加辅料。 是面包粉。 所以，最普通。 它体现了健康。 因为吃碱性面包能平衡人身体的酸碱度，这是最重要的作用。
标题：“碱水面包热量高吗？一个碱水面包的热量大略是多少大卡”
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