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鸭血通常加盐做成豆腐。 铁含量高，以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收，那么鸭子的血热量是多少呢？ 专家分解鸭血的卡路里只有108卡路里，适合减肥期间食用。

(/h ) )鸭血一般被制成血豆腐，是理想的补血佳品之一。 日本和欧美很多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠和点心等很受顾客欢迎。 在国内，喜欢用血豆腐做饭，被称为液体肉。

鸭血的热量 :每100克热量为108张卡

[]鸭血中营养素的含量表(每100克) (/s2/ ) ) ) )。

卡路里(大卡) 108.00--碳水化合物(克) 12.40--脂肪) 0.40--蛋白质)克) 13.60 )一维生素e )毫克) 0.34一胡萝卜素

1.动物血液中含铁量多，以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。 处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃含动物血的菜肴，可以预防缺铁性贫血，较有效地防治中老年人的冠心病、动脉硬化等疾病。

2.猪血中钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，在其他食品中很难得到。

3.动物的血有改善通便的作用，清除肠腔的沉渣浑浊，净化灰尘、金属微粒等有害物质，防止蓄积性中毒。 因为这是去除人体污垢的清道夫。

4.动物的血中含有维生素k，可以促进血液的凝固。 因为这有止血作用。

5.动物的血还可以为人体提供多种微量元素，有助于营养不良、肾脏疾病、心血管病病后的养护。 可用于眩晕、吐血硬结、崩漏血头晕、损伤出血、癫痫等的治疗。

标题：“鸭血的热量是多少”

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