“冻伤了喝什么好？喝甜酒酿促血循”

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(/h ) )最近，霸王级的寒流来了，各地都下了白雪，有人没有观察到温暖的冻伤。 那么冻伤了该喝什么呢？ 营养师说，如果气温急剧下降，血液循环不畅的话会变冷，手脚容易冰凉的人，建议用热的甜酒做姜汁牛奶。 用甜酒下蛋的话，不仅会有天然浓厚的甜味，还会有淡淡的香气，因此能促进血液循环，从棘手的手脚冰凉中解放出来。

歌手许朱艺用脸书上的po文喝酒做芝麻汤圆暖身体。 (照片取自/许朱艺脸书() )。

甜酒酿造促进血液循环改善手脚冰凉

据新光医院营养师夏子雯介绍，甜酒酿造是在糯米上接种曲霉，轻轻发酵，部分糖化而成。 酿酒甘温含有丰富的维生素b群、矿物质和糖分，可以补气养血。

甜酒酿造中含钙可以缓解经期经痛

甜酒酿造的糖化酶将碳水化合物转换成葡萄糖，使肠胃吸收更好。 冬天容易出现手脚冰凉问题的人，喝热葡萄酒可以改善血液循环，促进末梢血液循环，手脚变暖不再受凉。 另外，甜酒酿造中含有钙，长时间食用可以缓解女性月经期间的痛经。 我推荐两个耐寒、对身体也有益的酿酒食谱。

(/h ) )冬天用温热的烈酒配制姜汁牛奶，血液循环变好，全身暖暖的，不用担心手凉了晚上睡不着觉。

【用甜酒制作姜汁牛奶】

材料:甜酒100克、牛奶300毫升、姜汁适量。

方法:

1.首先将甜酒酿造放入锅中煮。

(/h/)2.将牛奶加热后加入姜汁，只需加入煮好的甜酒酿造。

营养分析:

牛奶中的钙可以缓解痛经，稳定神经，帮助睡眠，缓解肌肉紧张，预防骨质疏松。 姜汁有助于促进血液循环，改善手脚冰凉。

(/h ) )富含酒精酿造性甘温、维生素b群、矿物质、糖分，可以补气养血。 (照片为/维基百科)

冻伤食谱2 :酿酒汤的圆形鸡蛋

材料:酿酒大匙3个，鸡蛋1个，黑糖适量，生姜末1茶匙，汤圆适量。

方法:

(/h/)1.烧开水煮汤圆后取出。

2.将砂糖、生姜剁碎，放入同一锅中煮。

(/h/)3.最后，只需将煮好的汤圆和甜酒酿造放入锅中加热即可。

【营养师很吵】:

(/h ) )要注意的是，酿酒的汤圆鸡蛋汤圆又甜又高热量，建议早上吃。 早上吃的话会打起精神，卡路里也会被消耗，变得不容易囤积。 另外，酿酒是糯米发酵而成的，比糯米更容易吸收，但肠胃不好的人，必须控制。

1、银耳桃花粥

材料:一朵干燥白木耳，五个核桃，一碗大米。

功效:白木耳润肺益胃、滋阴清热、核桃温补肺肾、健胃养神。

方法和用法:将白木耳浸一次后取出，洗完白米后加入材料，放入6杯水，将其放入外锅，用装了2杯水的电饭锅煮粥，每次一碗，代替三餐中的一餐。

(/h/) 2、莲子山药粥

(/h ) )功效:莲子补脾止泻养肾，山药养脾胃、利肺肾、益气养阴。

(/h ) )方法和用法:洗净白米后加水6杯，将其放入外锅加水2杯半的电饭锅煮粥，每次吃1碗，可以代替3餐中的1餐。

3、百合麦冬粥

材料:百合、麦冬各10克、米1杯。

(/h ) )效果)百合培育阴润肺、清心安神、麦冬润燥益胃、滋阴生津。

(/h ) )方法和用法:洗净白米后加水6杯，将其放入外锅加水2杯半的电饭锅煮粥，每次吃1碗，可以代替3餐中的1餐。

(/h/) 4、核桃枸杞大米粥

材料: 80克大米(1/2杯)、10克核桃、2克枸杞。

效果:驱寒保温。

方法和使用方法:

(/h/) 1、向锅内加入约1000ml的水，点火使水打开。

(/h ) ) 2、米用清水冲洗，放入锅中，加入食用油和食盐。

(/h/) 3、用大火煮，转到中火煮约20分钟。

(/h/) 4、核桃用刀切成碎片，放入锅中，煮约10分钟，等待锅打开。

(/h/) 5、枸杞用清水洗。

(/h/) 6、洗完后，开锅时，倒入洗得很好的枸杞。

(/h/) 7、煮粥的时候间隔一段时间，用小勺搅拌粥。

(/h/) 8、煮粥，直到汤剩下一半变稠。

适合冻伤的食物

眉豆、四棱豆、鸡肉、鱼肉、牛奶

冻伤不吃食物

(/h ) )姜、干姜、姜汁、洋姜、辣椒(红、尖、干) )。

(/h ) )友情提示:冻伤的饮食要清淡的热汤。 避免辛辣的食物。