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杏仁煎饼是美味的小吃。 吃起来不仅酥脆可口,而且味道浓郁、甘甜不腻。 里面的杏仁营养丰富,对人体很好。 杏仁中含有大量的纤维可以减少饥饿感。 其中的纤维素对肠道组织也有帮助。 对身体肥胖的人来说,吃杏仁也有助于控制体重呢。 杏仁煎饼不仅是孩子们的美味点心,也是大人们的美味小吃。 在家做杏仁煎饼不仅营养好吃,而且新鲜健康哦。 在下一个聚餐网上,我会教你怎么做好吃的杏仁薄煎饼。
杏仁薄饼的制作方法教程:
(/h/) 1、蛋白分三次加入糖,用打泡器送出,送至举起打泡器,即可拉出直立的尖角(干性发泡状态)。
(/h/) 2、将低筋面粉过筛后,倒入蛋白中。
(/h/) 3、用赫拉迅速从底往上翻,将小麦粉和蛋白均匀混合。 请不要画圆搅拌。
(/h/) 4、放入混合有杏仁切片的面糊中,充分混合。
(/h/) 5、将黄油隔水加热溶解(事先准备好),倒入面糊中,再次翻过来均匀混合。
(/h/) 6、用勺子舀一小勺面糊,倒入铺有热腾腾纸的热盘上。 用勺子背将面糊摊平,薄薄均匀地铺在热板上。 放入预热的上下火150℃的烤箱中层,烤13分钟左右直到呈现金黄色。
杏仁煎饼的完成图:
请注意杏仁薄煎饼的制作方法。
(/h ) ) 1、将面粉加入蛋清中搅拌时,动作要快,不要画圈搅拌,以免蛋清起泡。 杏仁片、黄油拌入奶油面糊时也一样。
(/h/) 2、用勺子的背尽量把面糊拉长。 不仅要薄,而且要均匀。 烤好的薄饼颜色均匀,很漂亮。
(/h ) ) 3、这个配方虽然分量少,但是因为饼干摊得很薄,所以一盘烧不太好。 可能需要分几次烤。 如果热板不大的话,可以把食谱的分量减半制作。
(/h/) 4、请不要用太薄的油纸做烤盘的衬纸。 可能会粘在油纸烤好的薄饼上断不了。 推荐油布或厚油纸。
(/h ) )介绍了杏仁薄饼的制作方法·聚餐网。 这里大概做了30张左右的分量。 家里有孩子的人,必须做好马上被夺走的准备吧。 美丽又爱吃零食的女性们,请选择吧。 这是不用担心长胖,可以享受的美味。 你记得好吃又简单的杏仁薄煎饼吗? 记住了就趁热打铁,动手吧。
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标题:“杏仁薄饼的方法”
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