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(/h ) )说起奶酪，一闻到浓厚的牛奶香味，就会不由得喝下口水。 北京宫廷奶酪浓郁的香味，带来意想不到的惊喜。 在今天的聚餐网上，我教你怎么做美味的老北京宫廷奶酪，带你去充满浓郁奶香的世界。
老北京宫廷奶酪方法教程:
(/h/) 1、取下锅，加热牛奶直到沸腾，牢牢保持在锅边，观察牛奶不要溅到锅上。
(/h/) 2、用筷子起泡，用小火煮沸，将牛奶持续加热8-10分钟。
(/h ) ) 3、将煮好的牛奶放置后晾到常温，用筷子将乳头刮掉。
(/h/) 4、去除酿酒的米粒，将酿酒与牛奶混合，加入白醋，仔细混合放入无水容器中。
(/h/) 5、放入烤箱，120度45分左右，取出后放入冰箱冷藏3小时左右即可食用。
完成图:
老北京宫廷奶酪制作的妙招: [/s2/]
(/h/) 1、葡萄酒酿造与牛奶的比率为1:3，葡萄酒酿造过少则难以凝固。
2、用小火煮10分钟牛奶的目的是为了蒸发越来越多的水气，使牛奶更浓郁，牛奶的味道更香。
3、超市出售的酿酒已经含有糖，所以不需要加糖。 自制酿酒时，需要根据味道加入糖。
(/h/) 4、凝固不顺利时，可能也取决于酿酒的浓度，但请将酿酒与糯米一起用搅拌机做成糊状，然后与牛奶混合，或者用勺子碾碎糯米。
(/h ) ) 5、超市里的葡萄酒酿造浓度不一样。 如果第一次失败了的话，请不要灰心，试着换成其他的葡萄酒酿造。
(/h ) )那么，一杯浓郁的北京宫廷奶酪就做好了。 喜欢的朋友只要按照教程操作，多次尝试并适当调整，就会有喜欢的味道。 然后，大家也可以手工制作甜酒。 既可以做有营养的美味奶酪，也可以做越来越多的甜食。
标题：“老北京宫廷奶酪的家常方法教你如何做”
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