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(/h ) )糯米狮子头是有特色的小吃,是将煮熟的糯米、新鲜猪肉和各种蔬菜混合后油炸而成,吃起来口感顺滑,不油腻,好感度倍增。
(/h/) 1、糯米要洗后冷却,香菇、胡萝卜要切碎,生姜大蒜要切碎。 将胡萝卜、香菇、大蒜切碎放入肉末。
(/h ) ) 2、把鸡蛋打入搅拌。
(/h/) 3、加入糯米饭,将糯米饭和肉末混合准备。
(/h/) 4、往手上沾水,把馅料弄圆。 在锅里加入适量油加热,加入入园子后用油炸。
5、炸成金黄色后取出。
(/h/) 6、锅底留油炒香葱生姜,加入团子和适量的水、酱油,煮到汤变稠即可。
(/h/) 1、用油炸狮子头时,油温不能过高。 否则糯米会烧焦,所以控制在油温的5成,慢慢炸熟即可。
(/h ) ) 2、肉或其他,例如可以根据喜好选择牛肉、什锦等。
标题:“糯米狮子头的方法”
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