“小笼汤包如何做好吃家常方法讲解”

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(/h ) )在这里，做小篮子的汤包时，最吸引人的是汤包里有汁。 以前在家怎么做都做没汁的汤包，看到这个方法就相当实用了。 让我们来看看详细的制作方法。

(/h ) )小笼汤包是指包子里有汤。 小笼汤包以前是北宋时期的皇家食品。 小笼汤包不仅造型美，而且文案美，肉馅和鲜汤同住，吃了之后，北国的面、肉、汤三位一体，是整合的魅力所在。

小笼汤包的制作方法教程:

1、制作馅料，

(/h ) ) 2、面、面+水，面太多加水，水太多加面，呵呵。 然后用力揉。

(/h/) 3、拉长皮、抓住衣领，也就是说，把面做成均匀大小的面来捏。 做成薄片状，拉长成圆形。 皮必须薄且均匀。

(/h ) ) 4、包子、馅少不好吃、馅多包不住。 请仔细看看。 这么多正好。

(/h ) ) 5、蒸、热水烧开后，放入锅中蒸13~15分钟，包子就会着火。 刚蒸好的包子像灯笼一样举起来，放下来像菊花一样。 热气一消失，包子的皮就会变硬。 此时，即使抬起来也不会像灯笼一样。 但是，平坦的时候像菊花一样。

(/h ) ) 6、蒸好后，这个美味的篮子汤包好了，可以吃了哦。

小笼汤包完成图:

请注意小笼汤的包装方法。

(/h ) ) 1、拌馅儿的时候，小时候经常搅拌，馅儿掉在碗里，在这期间放三次鸡汤。

(/h/) 2、面的情况下，三光要领:手光、面光、盆光。 揉面小睡一会儿，让它小睡一会儿，让面条掉下来，让包子皮更筋道，口感更好。 揉和跌倒后，即使面条准备好了。

(/h/) 3、吃开封灌汤的小笼包也必须遵守操作规范。 轻轻抬起，慢慢移动； 打开窗户后喝一口汤闷在一起，充满了香气！ 所谓开窗，就是先咀嚼皮，张开嘴，把馒头汤吸出来喝。 如果包子很烫的话，请不要忘了先炸一下。

小笼汤包的营养和效果 :

猪肉的性味甘咸平，含有丰富的蛋白质和脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 是日常生活的主要副食，具有补虚补壮、滋阴润燥、丰富肌肤的作用。 病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦的人，可以作为补充营养的物品。

(/h ) )按照这个小笼包的制作方法，中汤包里有汁哦。 这是普通房子做不到的。 学会后，你也来了一个可以在家做的带汤汁的汤包。