本篇文章662字,读完约2分钟
(/h ) )猪角煮的做法有很多。 今天为大家介绍李锦记秘传的角煮方法。 和其他的煮肉一样,但是因为使用了李锦记秘传的煮肉汁,所以味道差别很大。
李锦记的秘传烤肉制作方法教程:
(/h/) 1、散装肉连同皮切成2.5-3厘米角的肉块,姜切成约6-8片厚。
(/h/) 2、用满满一汤匙的油从锅里发烧。
(/h/) 3、加入姜片爆香。
(/h/) 4、加入散装肉炒一会儿。
(/h ) ) 5、加入李锦记秘制的煮汁,翻炒肉块,使肉有足够的颜色。
(/h/) 6、加入水,肉几乎没了之后,放入锅盖一起沸腾,转到中火煮到肉融化。
(/h/) 7、用大火取汁,盛到盘子里。
(/h ) ) 8、美味秘传的炖肉做好了。 现在可以享受了。
李锦记秘制烤肉完成图:
请注意李锦记秘传的煮猪角方法。
(/h ) ) 1、李锦记秘传的炖汤。 秘传炖用的肉真的只要生姜和水就行了。 味道非常好。 同样,也可以用于煮鸡角和煮鸭角等煮角料理。
2、肉、水和煮汁的比率为5:5:1即可。 以300克肉为例,300克水和60克秘制煮汁加在一起,放入几块生姜,用小火炖60分钟或长一点,然后用大火煮汁就可以了。 虽然很简单,但是味道很好。
李锦记秘制猪里脊肉的营养和效果:
猪肉提供人体生理活动所需的高质量蛋白质、脂肪,特别是丰富的钙具有维持骨骼健康的滋阴润燥、益精补血的功效,适合气血不足、阴虚纳差者。
(/h ) )这个李锦记秘传的炖菜说明完毕。 聚餐网上警告说,李锦记秘传的炖汤中含有调味料,所以不需要加入其他调味料。 否则味道就不那么正宗了。
标题:“李锦记秘制红烧肉如何做好吃家常方法讲解”
地址:http://www.exzhan.com/etsxc/6702.html