“月亮虾饼的方法”

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台湾特色小吃月亮虾饼，是将新鲜虾和猪肉组合，用马蹄、鸡蛋做馅，用春卷皮裹成馅饼状油炸而成。 在泰国，月亮上的虾饼配上泰式的甜辣酱是有名的泰国菜。 接下来我教你在家做diy的方法。 将有名的泰国料理变成想吃就能马上做好的私房菜的美味。

(/h ) )做好的月亮虾饼外面脆嫩的，很好吃。 无论蘸泰式辣酱，还是中国纳豆酱、韩国酱，都各有各的风味。 接下来，我们将通过照片文字相结合的方法详细介绍真正的台湾小吃和泰国风月亮虾饼的制作方法。

月亮虾饼的方法图像文本教程:

(/h/) 1、准备好主料虾。

(/h/) 2、将猪肥肉切成丁，切成泥。

(/h/) 3、虾去掉头壳虾的线，切丁后，用刀背切成虾泥。

(/h/) 4、将马蹄切得很细的丁和主料放在一起。

(/h/) 5、加入1个鸡蛋和各种调味料。

(/h/) 6、均匀搅拌后，用手反复刷掉馅料)这样馅q就弹得很好吃)。

(/h/) 7、准备春卷皮，切成圆形。

(/h/) 8、取下一块年糕皮，将馅料放在中间，摊平。

(/h/) 9、盖上另一层皮。

(/h/) 10、用刀背压平。

(/h/) 11、用牙签戳小孔。

(/h ) ) 12、做好的虾饼。

(/h ) ) 13、从油温到7成的热量放入虾仁馅饼，用中火炸，观察翻面情况。

(/h/) 14、沥干油，用吸油纸吸取多余的油脂，蘸上泰国风味的甜辣酱食用，直到变成金黄色为止。

完成图:

请注意月之虾米的制作方法。

(/h ) ) 1、虾煎饼做得好吃需要一些工夫。 猪削肉切泥，虾用刀背做泥。 料理机虽然方便，但是嚼碎后的口感差得多。 马蹄的添加起到专心致志的作用。

(/h ) ) 2、搅拌馅料过程中的压榨动作会使虾馅滑动，变得美味。

(/h ) 3、泰式调味料的调味汁和调味汁式的甜辣味调味汁是不可缺少的。 调味汁在超市的进口区也有，味道很美需要准备一瓶。

(/h/) 4、如果方法麻烦的话，就这样用圆形春卷皮涂上馅儿炸一下，切成三角形就行了。

(/h ) )以上是在家如何diy美味正宗的月虾饼的日常方法，但实际上和中国的馅饼度过了不同的时间。 其实只要记住这个虾饼的制作方法，更换馅料，就能做出越来越多的美味。