“黄桂稠酒的方法”

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西安特色黄桂酒形如牛奶，白如玉，汁浓醇厚，绵甜可口。 今天我给大家展示一下这种黄桂增稠酒的日常方法。 材料很简单，只要米酒和桂花糖就行了。

黄桂浓酒的酒精含量在15%左右，看起来像江浙一带人人迷恋的酿酒汁，也像街头小吃浇了鸡蛋花的醪汤，不像普通酒那样清澈。 被称为酒。 因为嘴里喝着，所以只有酒的味道。 老弱的女人和喝酒不好的人，都可以用大碗喝。 喝的时候、暖的时候、冷的时候，四季都很合适。 因为里面配有黄桂，酒味有黄桂的香味，所以叫做黄桂增稠酒。 由于产于长安，也称为陕西增稠酒。 传说贵妃酗酒是西安增稠酒，因此也被称为贵妃增稠酒。

当时，郭沫若在西安饭庄喝了热腾腾的黄桂增稠酒后，非常高兴，连呼这东西不像酒，像酒。 乡民可以喝，市民可以喝，老人可以喝，孩子可以喝，男人可以喝，女人可以喝，健胃、活血、止渴、润肺。 营养丰富，在民间对产妇喂奶和锻炼身体有效。

西安生产黄桂粘酒的厂家很多，企业品牌也很多，但是要尝到有必要去西安的滋味，不是总是满足不了的欲望吗？ 那么，在家自己做吧。 口感可能和有名的企业品牌不同，但只要喝了好吃的东西，就会稍微满足一点。

原料:100克米酒、400克水、30克桂花。

1、准备米酒和桂花。 黄桂增稠酒的主要原料是米酒。 我不会再证明拿米酒的方法了。 拿100克米酒，一定要带着米拿出来，不要只拿酒水。

(/h/) 2、向米酒中加入100mL左右的水，充分搅拌。

(/h/) 3、用网筛过滤。 过滤时，米会残留在网筛上。 放在装有刚过滤好的米酒的盆上，用一个勺子试着按一下，把米碾碎。

(/h ) ) 4、擦了一会儿，米有点干了。

(/h/) 5、加入水冲洗，继续揉搓。

(/h ) ) 6、用装有米酒的碗连接流出的水。 像这样反复揉浇水。 400克的水没了，米和揉搓都几乎没有了。

(/h/) 7、请看我最后揉完的网屏。 几乎没有大米。 我擦在了米酒的水里。

(/h/) 8、这个时候，得到了深白色的米酒。 放在火上烧开。

(/h ) ) 9、盛一杯，放桂花酱或糖桂花就行了。 我家桂花酱是自己做的，当初是放黑糖的。 颜色太深了，怕破坏酒的深白色，所以选了买的糖桂花

(/h/) 10、我把它盛在碗里，然后放桂花。 盛后放入的利润可以根据自己的喜好。 喜欢甜食就多放一点，不想太甜就少放一点。 啊，在家自己做是为了迎合自己的口味哦。

(/h ) )酿成了浓浓的白香味黄桂增稠酒。 买的产品中大多会放糖哦。 自己做是最自然最安全的。

(/h/) 11、我喜欢恶作剧，在成品中加入桂肉和枸杞以提高滋养。

完成图:[/s2/]

(/h ) )用好好的米酒，来组织一个浓白的酒会吧。

(/h ) )从现在来看，黄桂粘酒的方法即使有很多种也不难吧。 我在家做的好处是随时喝随时做。 不用保管，随时都很新鲜。