本篇文章495字，读完约1分钟

味增料理是日本人最喜欢的味道，但是根据地区不同，味增的味道和调味也不同。 说到大阪味增的味道，不得不提的就是把牛筋炖得很好的这道菜“土手烧”。 这次向大家介绍大阪名产“土手烧”的制作方法。 煮了味道很好的牛筋，又软又好吃，可以让你一碗接一碗地吃饭哦。

“日本大阪特色美食土手烧的方法图解”

1、把牛筋放入热水中煮10分钟，会出灰血。

2、拉上煮好的牛筋，在水中冲洗，把煮肉的水扔掉。

3、把牛筋切成能入口的大小。

4、生姜薄片。

5、在压力锅里加入牛筋、生姜切片、卤汁的材料

* * *在这个顺序中，也可以一起放入萝卜、蒟蒻、红萝卜等喜欢的食材。

接着盖上锅盖煮15分钟。

如果没有压力锅，用普通锅用中火煮30~1小时，牛筋会变软哦。 ）

6、煮完后，取下锅盖，继续煮到汤汁剩下1/3为止，就完成了。

7、只要花时间，做柔软的牛筋不容易，卤汁也很好吃，最适合和混合米饭一起吃！

完成图:[/s2/]。

提示:因为牛筋是软到可以炖的食材，所以用压力锅煮是最简单快捷的方法。 手煎最适合和混合米饭一起吃。 加入用卤汁做的半熟鸡蛋会更加美味。 食谱上的味噌汤通常煮的味噌汤就可以了。 如果有红味噌的话，请试试煮红味噌味道的土拨鼠。

标题：“日本大阪特色美食土手烧的方法图解”

地址：http://www.exzhan.com/etsxc/6174.html