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从电视广告中经常出现制作“回锅肉”的调味料可以看出,听起来像中国菜的回锅肉已经是日本家庭料理中不可缺少的料理。

不仅仅是高丽菜,里面还有各种蔬菜,是清洁冰箱的好食谱。 加入少量豆瓣酱后味,不太辣,不妨碍蔬菜的新鲜甜味,但可以使这个回锅肉的味道更丰富。 凭借清脆的蔬菜和猪肉的美味,今晚我们来试试这道“日本式回锅肉”。

“日式回锅肉的方法”

1、预先混合调味料。

2、抓住猪肉薄片和太白粉备用。 将高丽菜和萝卜也切成能入口的大小。

3、锅里加入热油后,把蔬菜全部炒1-2分钟后,取出放置。

4、用同样的锅加热热油,炒猪肉。

* * *猪肉裹着太白粉,容易沾上调味料,很有味道哦。

5、把猪肉大致炒一下,加入刚炒好的蔬菜和调味料,然后翻炒均匀,锅就做好了。

油腻的回锅肉不仅仅是米饭的小菜,还能让人精神饱满哦。

完成图: [/s2/]


1、蔬菜不要炒得太久。 否则,就会失去酥脆的口感。

调味料不用煮很久也没关系。 只要搅拌一下就能做锅了哦。

标题:“日式回锅肉的方法”

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