“健康杂粮粽的方法教你如何做好吃(无需泡米简单易上手)”

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端午到了，我推荐最适合初学者的健康杂粮粽子。 这个粽子不用浸米，不用看火，包法也很简单，不容易漏米，一个半小时就可以吃粽子，很有成就感。 蘸糖吃，qq粘粘的，有豆子的香味，很好吃很健康！

这个健康的杂粮粽子为什么不放米？

(/h ) )答案是为了保持粽子q弹的口感。 否则，煮出来会变软变烂，口感会变差。 关于生米粽子，我也是新手之一，但第一次做的时候没想到这么简单。 今天包这个粽子花了一个半小时。 又学习了新方法，很开心。 给大家看看这个简单易行的健康杂粮粽子吧。 请看以下的介绍。

健康杂粮粽子:馅料的制作方法教程:

(/h/) 1、准备材料。 糯米、红豆、腰红豆、小米、红枣。 (不需要提前加水)

(/h/) 2、用牙刷清洁红枣表面，用剪刀将红枣去核，切成小块。

(/h/) 3、把豆类和米类冲洗干净除去水分，放入枣子粉碎混合，就能做馅料。

(/h/) 4、将粽叶放入大盆中，用海绵刷子把叶子洗干净。

(/h/) 5、将粽叶放入大锅，装满水，煮开后煮5分钟，沥干水后冷却。

健康杂粮粽子的粽子包装方法:

(/h ) ) 1、将两片粽叶重叠在一起。

(/h ) ) 2、用粽叶的2/3部分将手对折，用两个手指夹住下端的角稍微往上折。

(/h/)3-4、将粽叶弯曲成漏斗状。

(/h/) 5、用勺子把糯米馅放入漏斗，装满7分钟。

(/h/) 6、尾端的粽子叶向上对折，盖住漏斗形。

(/h/) 7、把多余的粽子叶横向折叠。

(/h/) 8、只需用棉纱绑住粽子的两端。 棉纱预先将其一端绑在椅子上备用。

(/h/) 9、将捆绑的粽子放入高压锅内锅，加水，水量以覆盖粽子为基准。 粽子会浮起来，用手按一下看看水量是否合适就行了。

(/h/) 10、按下高压锅的豆档，约1小时后电饭锅自动放气完毕，取出粽子放入脱水筐加热食用。

完成图:

请注意健康的杂粮粽子的做法。

(/h/) 1、糯米最好选择长糯米的粘性。 其他的杂粮不要放得太多。 因为会影响糯米的粘性，很难长最后的粽子。

2、红枣我用的是新疆和田玉枣。 又大又甜。 如果没有的话，可以用葡萄干代替。

(/h/) 3、煮熟的粽子请不要长时间泡在水里。 到时间了请拿出来放入脱水筐。 否则粽子会变黄。

(/h/) 4、这个粽子用高压锅的豆档煮，口感q，很硬。 如果家里有孩子或老人，建议先把材料浸泡2-3个小时。 煮粽子的时候再煮20分钟的样子。 煮好后，请尝一个。 如果柔软度不够的话，请延长煮。

现在，这个简单易行的健康杂粮粽子完成了。 最简单的日常粽子。 在这个美好的端午节给家人和朋友吃是件幸福的事。