本篇文章649字,读完约2分钟
八公山豆腐口感柔软,色泽白皙美味。 在家怎么做八公山豆腐最好吃? 让我来介绍一下最简单的日常方法。
八公山豆腐制作方法教程:
(/h ) ) 1、切成块,放入冷水锅烧开去除水分。
(/h/) 2、将竹笋切片,向淀粉中加入水制成糊状。 滚豆腐,在五成的热油中炸成金黄色。
(/h/) 3、虾子、竹笋切片、木耳下5成热油翻炒,加入豆腐、调味料和水,勾芡粉,翻炒几次就做好了。 炒完青豆、香菇后,加入调味料和鸡汤勾芡,加入虾翻炒,出锅后放入燕窝即可做好。
完成图:
八公山豆腐的营养效果:
性味甘微寒。 可以补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒。 为了弥补空虚,八公山豆腐可以用来做饭。 例如砂锅八公山豆腐、鱼香八公山豆腐、西红柿烧八公山豆腐、麻辣八公山豆腐等。 治疗喘咳时,可加入生萝卜汁、糖; 膀胱发烧时,小便短,不够红,加一点调味料吃,喝点汁(点八公山豆腐后,往锅里加除结块以外的水)。 八公山豆腐营养丰富,被称为植物肉。 其蛋白质可消化率在90%以上,比豆浆以外的豆制品高,所以深受八公山豆腐的欢迎。 八公山豆腐除直接或烹调食用外,还可制作八公山豆腐的乳食,非常适合患者佐餐。
八公山豆腐的由来: [/s2/]
八公山豆腐起源于西汉淮南王刘安等8位被解职的执政在野党的大臣。 本来精心制作的结果变成了豆腐。 且质地柔软、味道鲜美,又因使用八公山泉水精制而成,其成品透明,如白玉板般柔滑、质地细腻光滑,无黄色浆水味,托也参差不齐 其名贯古今,久负盛名的八公山豆腐又名四季豆腐,因其四季皆成,得名。
标题:“八公山豆腐的方法”
地址:http://www.exzhan.com/etsxc/6324.html