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今天，这个印度尼西亚咖喱吐司用猪肉做。 其实穆斯林一般用牛肉做，但换成猪肉。 此外，还提供蛋奶油。 白吐司、春卷皮或者自己做的面皮都可以。 那样的话，所有家庭都可以做。 材料的获取比较简单。

猪肉糜4两，土豆2个，洋葱1个

蒜头3瓣、咖喱粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、黑胡椒粉适量、肉桂粉少许、半勺盐、2个鸡蛋、1个吐司

1、把土豆削皮洗干净后，再准备切块

2、切好的土豆放入碗中，加入少许水，放入锅中加入一杯水，蒸后炖10分钟

3、然后沥干水分，土豆趁热用叉子掐

4、砍掉大蒜头

5、洋葱切丁后剁碎

6、锅里放入少许油，将洋葱放入锅内炒至变黄，切碎大蒜，加入清水、咖喱粉、辣椒粉，盛入备用

8、将猪肉糜放入锅内烤1分钟后，翻炒，加入盐、黑胡椒粉，加入翻炒过的洋葱

9、混合土豆泥灭火

10、把鸡蛋切成两半做蛋液，用白吐司切边缘，稍微压扁一下，周围沾上蛋液

将肉馅揉成团放入吐司中，用对角线折叠。 将鸡蛋卷好，喷上油，放入气体炸锅中，在200℃下炸3分钟。

撒上肉桂粉，在200℃下炸2分钟。 这样就做好了美味的印度尼西亚咖喱吐司。

完成图: [/s2/]

蛋奶油的方法:

1 .炒洋葱、大蒜头

2 .加入青豆仁、萝卜丁进行翻炒

3 .只需要混合土豆泥、香菜叶

印度尼西亚吐司的做法诀窍:

1、一般市面上的咖喱粉中含有姜黄，但是使用印度的沙拉香料时，推荐在烹饪时加入生姜黄粉

分两次炸以焦糊为首要，接下来保存肉桂的香味，可以一口气炸完

标题：“印尼咖哩炸吐司的方法”

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