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茶叶蛋真是一种回味无穷的街头小吃,以前经常在街上能听到三轮推的小贩喊地道的卤蛋,一元三个的味道很好。 很多人总是喜欢买一些,它的味道确实也不错。 长时间以来,从卤汁中舀出的鸡蛋浓茶的香味令人回味无穷。 让我们来看看五香茶叶蛋的制作方法。

“五香茶叶蛋的简单方法”

五香茶叶蛋的方法:

(/h/) 1、将鸡蛋洗净,放入冷水锅中用大火煮。

(/h ) ) 2、用汤轻轻敲击鸡蛋皮。

(/h/) 3、将打破壳的鸡蛋、香料、红茶放入锅中,加入水浸泡,大火煮沸后加入酱油、盐,拧至小火继续煮40分钟,熄灭火,浸泡2小时调味。

完成图:

请注意五香茶叶蛋的方法。 [/s2/]

(/h/) 1、红茶香气浓郁,无苦味,煮过的茶叶蛋香气浓郁,颜色鲜艳。

2、红茶不会伤胃。 因为茶叶中含有的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用。 另一方面,红茶是经过发酵烘烤的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶氧化反应,含量减少后对胃的刺激性就会减少。

(/h ) ) 3、.绿茶有点苦味,煮的茶叶蛋有点涩。 另外,绿茶是耐寒的,不能给胃病、体弱的人和孕妇吃。

通过以上说明,大家应该很快就记住了五香茶叶蛋的简单方法。 聚餐网上介绍的方法也在注意中告诉了我为什么茶叶蛋的水总是呈深红色。 这是很多朋友和小编一样观察,但可能是没有仔细思考的问题。

(/h ) )想把这个城市的人气小吃带回家的人可以试试。 可以体会怀念。

标题:“五香茶叶蛋的简单方法”

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