“桂花糊米酒的方法”

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老武汉桂花糊米酒是武汉人过早喜欢的食物，总是甜桂花糊米酒搭配一些焦香的面窝，风味十足，是非常美味的营养早餐。 面坑是老武汉经典的过早选择，最搭配的是热香滑的桂花糊米酒。

(/h ) )特别是在寒冷的早晨，喝一杯米酒下肚，浑身暖洋洋的，早上精神饱满。 别小看这桂花膏米酒。 里面有精华。 有旧米酒、糖桂花、藕粉、鸡蛋、糯米小圆子。 甜酒有淡淡的香气。 在桂花的甜蜜中，桂花的香气袭击人。 藕粉清爽香甜，藕的香气沁人心脾。 小圆圆的孩子弹得黏糊糊的。 尝了一下，又有淡淡的牛奶味，鸡蛋补充身体，味道很好。

武汉人真会吃！ 仔细一看，半透明的莲藕粉中漂浮着颗粒分明、晶莹剔透的米酒粒、蓬松的鸡蛋花、白珍珠般的小圆子、金光闪闪的桂花，不仅美味，还赏心悦目。 武汉人早上喜欢吃金桂花糊米酒当第一手早餐，晚上睡觉前来碗做夜宵，无论是开一天还是结束一天都很棒。 在家做讲究的，可以放水果丁。

桂花糊米酒的方法照片文本教程:

(/h/)1.在糯米粉中适量加入牛奶，加入少量糖，揉成光滑的面团。 然后，擦成直径1厘米左右的小汤圆。

(/h ) )2.烧开水，下到汤圆上，汤圆浮起来后煮也可以。

(/h/)3.将鸡蛋溶解，注入煮好的汤圆中，搅拌，制成弱火。

(/h/)4.加入几大勺红曲米酒，搅拌。

5.用冷热水将莲藕粉搅拌，放入锅中迅速搅拌几次，莲藕粉就会慢慢凝固成半透明。

加入桂花，搅拌。 停火，生火。 做锅可以撒上干燥的桂花来装饰。

完成图:

桂花糊米酒的方法请注意。 [/s2/]

(/h ) )1.牛奶和糖稍微煮一点糯米小圆粒，味道就很好。

(/h/)2.把汤圆烧开后放入锅中。 贮水池的菜不是天生的。 刚出国的时候，用冷水做汤整锅煮糊。

(/h/)3.红曲米酒可以用普通米酒代替。 请随心所欲地决定。 如果不喜欢酒味浓的话，多煮一下以驱散酒香。

(/h/)4.片栗粉不能直接放入锅中。 必须预先搅拌成水淀粉状，下锅后再朝一个方向搅拌成半透明状。 藕粉香气独特，口感顺滑，是桂花膏好口感的灵魂。

5.现在的莲藕粉假货很多，所以买的时候要买颗粒状的，淡紫色的。

(/h ) )是在家制作古老武汉桂花糊米酒的方法，简单、方便、好吃哦。 如果没有红酒的话，用白色自家制的甜酒做就行了。 早上一杯金桂花糊米酒，一碗面坑，又香又甜。 玩得很开心哦。