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(/h ) )在北京有名的过去，流传着很多令人不知道在哪里开始吃的小吃。 驴打滚，钉子户肉饼什么的有点麻烦。 今天给大家介绍方法简单的鱼糜，十几分钟就能搞定的大众化北京小吃。 以荞麦为主要原料制作，不仅富含多种氨基酸，而且维生素b含量高，食补价值高，特别适合中老年人。 详细介绍鱼糜的制作方法。
鱼糜的方法图像文本教程:
(/h/) 1、用锅将水沸腾后放入荞麦面，迅速搅拌后用蒸锅蒸干的荞麦面蒸10分钟。
(/h ) ) 2、蒸一下准备好配料。 黄瓜和胡萝卜洗净，切成细丝等待，大蒜切成大蒜末。
(/h ) ) 3、将蒸好的荞麦面面包放入蒸笼中，手上沾水多次按压，使其整形。
(/h ) ) 4、这个形状也可以，但是以前流传着用碗决定形状是礼仪，所以变成了这样。
(/h/) 5、成形的年糕体充分冷却后，切成均匀的薄片放入碗中。
(/h ) ) 6、然后加入配料、蛋黄酱、酱油、醋等，充分混合后马上就可以吃。
完成图:
请注意年糕的搅拌方法。 [/s2/]
(/h/) 1、关于配料部分，以前是加入胡萝卜细丝腌的，现在提倡吃新鲜蔬菜。 大家配合个人喜好就行了。
(/h ) ) 2、在这里，如果将以前流传的一次加热法改为二次加热法，口感会有所变化。 方法简单更强。
看看这几步就能搞定的扒手，真简单啊。 但是，正因为做起来简单、省事，才成为了大受欢迎的大众化小吃。 喜欢的朋友，请在家试试。 营养也很好吃哦。
标题：“扒糕的方法”
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