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(/h ) )作为北京自古以来的食物，素丸子的炸法很相似，但菜谱很多。 蔬菜不同，炸肉饼的味道和口感也不同。 而且不同季节有不同的风味。 接下来要介绍的这个炸丸子是由萝卜、香菜、粉条组合而成的。
(/h ) )刚炸好的素团子有着浓厚的味道，颜色金黄迷人。 捏一捏放入口中，立刻香气满嘴扩散，咬一口，表皮脆脆，咯吱咯吱发出轻轻的声音，有热腾腾的香味，越吃味道越丰富。
元件的炸法图像文本教程:
(/h/) 1、准备胡萝卜、萝卜、粉彩和香菜。
(/h ) ) 2、胡萝卜和萝卜丝。
(/h/) 3、香菜切1厘米小节，粉条软了后切粗粒准备。
(/h/) 4、将葱切碎，将上述4种原料放入一起。
(/h/) 5、在原料中加入盐混合，浸渍30分钟左右直到汤出来。
(/h/) 6、加入预先切碎的粉末，加入胡椒、五香粉、芝麻油稍微混合。
(/h/) 7、接着放入两个鸡蛋混合，将小麦粉和淀粉分别放入原料中充分混合，如果太粘了就加水。
(/h/)在8、6成的热油中慢慢地把火炸5、6分钟，使表面变成金黄色就可以了。
完成图:
请注意 元件的炸法。 [/s2/]
(/h/) 1、难点:油炸丸子的火候和时间
(/h ) ) 2、胡萝卜是必须的。 萝卜可以换成便萝卜，也可以换成土豆，粉条也可以换成粉丝，但必须没有粉。
(/h ) ) 3、用盐腌原料时需要时间。 一定要把各种线弄软，等出汁了才可以，但是请不要把出汁丢掉。 那是个好东西。
(/h/) 4、里面之所以会有一点栗粉，是因为要炸丸子让表面变得脆。 不用放进去。
(/h ) ) 5、炸丸子时，油不能太热。 这样的话，外面烧焦了，里面还没熟。 请用中火慢慢炸。
(/h ) ) 6、这里的各种原料的分量大约是一个分量，比例都会变，所以要看个人喜好。
(/h ) )这里介绍炸鸡丸子的制作方法。 喜欢的朋友可以在家试试。 焦香美味，滋味丰富。
标题：“炸素丸子的方法”
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