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香港的生菜鱼肉又称生菜鱼肉汤,是香港街头的小食之一。 香港从20世纪70年代到80年代是全城小贩的全盛时期,小时候每次放学必定在街上吃生菜鱼肉。 吃得最丰盛的是将生菜鱼肉拌在碗翼上吃。 尽管如此,如果有钱的话,还是会炸鱼蛋,烤三宝。 扫这些城市的年代也是童年回忆的一部分!

“生菜鱼肉的方法”

(/h ) )方法非常简单,在鱼、生菜中加入清汤,虽然材料一般,但放入几滴芝麻油和胡椒粉吊起味道,味道就会变得鲜美。

如何在香港街头吃生菜和鱼:

(/h/) 1、在鱼肉中适量加入生粉、盐、葱、姜蓉,顺时针上浆。

(/h ) ) 2、生菜洗涤切线的备用。

(/h ) ) 3、鱼铺在平皿上,用筷子和小刀很容易把鱼削到热汤里。

(/h ) ) 4、鱼肉削到热汤里会变成条状,鱼肉浮起会煮熟。

(/h/) 5、将适量的生菜放入碗中,倒入煮好的鱼肉和汤中,加入几滴芝麻油和胡椒粉调味。

完成图:[/s2/]

(/h ) )生菜、鲱鱼肉、清汤为主要材料。 方法是,加入生粉、虾、葱花,用筷子削成鱼热汤中煮。 鱼肉掉在汤里会呈条状,最后将煮熟的鱼、汤和生菜丝混合而成。 可以加入麻油和胡椒粉调味。

香港小吃生菜鱼肉热量低于普通小吃,具有美容美颜效果,适合健康爱美女性食用。

标题:“生菜鱼肉的方法”

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