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韩式辣萝卜块是韩国最经典的菜，这道菜又酸又偶尔没胃口的时候吃两片马上就会胃口大开。 聚餐网今天详细地教了我如何在家做韩式辣萝卜。 非常简单易懂，做好了一天就能吃，随时都能做。 但是，秋天做这道菜最好吃。 因为那时的萝卜更脆更甜。
食材的截图:
韩式辣萝卜块的制作方法教程:
(/h/) 1、萝卜洗净晒干，去除头尾部，切成2厘米见方的丁，加入糖和盐充分搅拌，腌制2-3小时。
(/h/) 2、梨、苹果、洋葱、姜、大蒜一起切一点后，加入2匙虾酱，放入食品料理机制成糊。
(/h/) 3、将溶解的糊状物和辣椒酱混合，即可成为辣椒酱。
(/h/) 4、将萝卜切成块，充分除去水分，和混合好的辣椒酱一起搅拌，加入切碎的小葱和白芝麻混合。
(/h/) 5、混合好的萝卜很快就可以吃了，但在室温下发酵6个小时味道就会变好。
(/h/) 6、做好的萝卜放入密闭箱保存在冰箱中，尽快食用。
完成图:
请注意韩式辣萝卜块的制作方法。
(/h ) ) 1、小葱可以用韭菜代替，也可以加入切碎的虾米和鱼露。 我家里有对这些过敏的人，所以省略使用。
(/h ) ) 2、记住腌制萝卜的过程，可以去除腥辣味，使味道清爽。
(/h/) 3、在萝卜的腌制时间多积存，尽量去除水分，这样口感更好。 秋冬萝卜口感甜美，适合做辣萝卜块。
(/h/) 4、做好的辣萝卜马上就可以吃了，但在室温下放置6小时会增加味道。 在冰箱里冷却后打碎的水果慢慢发酵，腌过的萝卜又酸又清。
(/h ) )这种又酸又脆的韩式辣萝卜块我很喜欢。 这个菜随时都会做，但最后必须注意。 秋冬结霜的萝卜味道很好，到时可以做很多一起存放在冰箱里。 每天吃相当爽的东西。
(/h ) )这道菜是从)灿烂的简单厨房转载的
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标题：“正宗韩式辣萝卜块的方法(一天就可以吃)”
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