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潮州人晚上吃饭一定有汤菜。 潮州汤里泡豆苗是最典型的小吃,大多数家里都会做。 在家煮汤浸豆苗的时候把大蒜烤成金黄色,放入皮蛋发出香味。 之后多放点汤让豆苗浸满就行了。 请观察豆苗很快就熟透了。 所以煮一会儿就行了。 我给你演示一下美味的上热水浸豆苗的制作方法。
将豆苗浸泡在上汤中的方法的图解:
(/h ) ) 1、豆苗洗净q后准备,培根和皮蛋煮熟切成小粒后准备。
(/h/) 2、烧热的油,将蒜头烤到表面有点烧焦。
(/h ) ) 3、加入鸡蛋和鸡蛋的腌渍粒进行翻炒,加入汤和水。
(/h/) 4、把汤煮熟滚动后,放入豆苗煮熟即可。
完成图:[/s2/]
(/h )友情提示)上热水浸菜中加入皮蛋,真的会让整个菜的香气变好,所以在这上热水浸豆苗中加入皮蛋进行翻炒。 汤很好喝。
标题:“潮州上汤浸豆苗的方法”
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