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(/h )这个细妹安姜)做紫苏姜的时候,使用新鲜的紫苏比较有效。 另外,在河里加热生姜的话味道会变好。 关于盐的多少,可以根据自己的喜好自由调节。 这个细妹妹安姜腌紫苏姜吃起来又酸又甜,是咀嚼不完的生命味道啊。
细妹安姜:紫苏姜食材介绍:
若生姜600g、紫苏梅8个、梅粉10g
盐水:
1份盐巴80克,水140厘米
/ h /调味:
1白醋1份或高粱醋250毫升、糖380毫升、水360毫升、日本梅醋110毫升、梅粉10克
细妹安姜:紫苏姜的方法教程:
(/h/) 1、调味混合1份使之溶解,将软姜洗净准备。
(/h/) 2、加入洗净的生姜,浸泡1小时左右。
(/h/) 3、将腌过的生姜洗净盐分后,将热水放入一锅中浸泡2分钟,沥净水。
(/h/) 4、将配方的材料调味(白醋或高粱醋250cc、糖380cc、水360cc、日本梅醋110cc、梅粉10g ) )煮沸后冷却。
(/h/) 5、将在河里加热冷却的幼生姜放入紫苏梅,与紫苏叶一起放入罐子。
(/h ) ) 6、最后将步骤4中冷却的酱汁放入罐中密封后只需等待一周,即可打开罐欣赏。
完成图:
细妹安姜:紫苏姜的方法请注意。 [/s2/]
(/h/) 1、糖的分量根据自己喜欢的甜度增加或减少,把做好的紫苏生姜放入冰箱保留。
(/h ) ) 2、加热软姜是渗入味道的方法。
(/h ) ) 3、如果有新鲜的紫苏的话会更棒呢。
标题:“细妹安姜:紫苏姜的方法”
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