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今天向大家介绍东北的小吃。 地道的东北大拉皮,这家小吃营养丰富,颜色漂亮,是待客的日常食物。 让我们来看看详细的制作流程分析。
东北大学拉皮法教程:
1、将所有材料清洗干净。
(/h/) 2、准备各种材料)清洗后擦水)。
(/h/) 3、在锅里适量加入油,加入凉油,加入干辣椒以外的各种材料,中火慢慢发出香味,加入干辣椒,等待变黑,掀起锅,过滤香料油后准备(注意不要烧焦) 炒菜也可以是凉的混合物)。
(/h/) 4、猪里脊肉切成细丝,加入1大匙东北味增、1大匙甜面酱、1茶匙酱油、1大匙芝麻油、2/1个蛋液、1大匙生粉
(/h ) ) 5、搅拌后腌一会儿。
6、空取一个碗,加入一大勺东北味噌、一大勺甜面酱、一大勺水、一小勺酱油、一茶匙糖混合准备。
(/h ) ) 7、地拉皮亚用水溶解后煮沸,加入一大匙揉好的香料油混合准备。 蔬菜全部切成细丝(胡萝卜、土豆、黑木耳加热),用冰水过滤后干燥准备。
(/h/) 8、加入比平时炒菜多一倍的油,加入肉丝过油,五分熟后取出,过滤准备。
(/h ) ) 9、用多余的油炒香辣酱。
(/h/) 10、加入肉丝翻炒至火势蔓延,最后盛盘,食用时浇3匙香料油食用。
(/h ) ) 11、这个美味的东北大学菜谱做好了。 看下一个截图就会产生食欲哦。
东北大学拉皮完成图:
东北大学拉皮的方法请注意。
(/h ) ) 1、蔬菜丝切得均匀,这样会越来越漂亮。
(/h ) ) 2、请把所有蔬菜用热水煮汤。 这样味道会好一点。
(/h ) )我已经说明了东北大学拉皮的这个方法,所以说看到后感觉如何,是不是难以置信呢? 这个菜很漂亮,营养也很丰富。 所有蔬菜的养分都没有流失,很好吃哦。
标题:“正宗东北大拉皮的方法教你如何做好吃”
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