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在超市等买到的沙丁鱼罐头除了富含维生素、矿物质等营养成分外,还含有保护心血管的omega-3脂肪酸,是营养价值很高的鱼。 另外,沙丁鱼罐头有水污染、油污、柠檬味、西红柿味等各种类型,罐头沙丁鱼到底有那些好吃的吃法呢? 总结并展示几种沙丁鱼美味露营的制作方法。
买用油渍、盐渍、番茄味等调味的沙丁鱼罐头,适合直接开罐食用。 带去露营等活动时也很方便。 打开罐子马上就可以吃了。 可以用沙丁鱼做食物。 首先将罐头沙丁鱼倒入盘子中,混合黑胡椒、蛋黄酱、辣椒酱等喜欢的调味料,或者加入洋葱等喜欢的食材,可以做出美味的沙丁鱼凉拌。
推荐:洋葱沙丁鱼凉菜
材料详细信息:
一罐罐头,一半洋葱,一包金针菇,少量葱
如何拌洋葱沙丁鱼:
1、金针菇取下头,用手一级一级地撕开,放入浴缸加热即可。 煮太久的话会变脆哦。
2、取出冰水后,去金针菇,然后掺水准备。
3、将洋葱切成细丝,放入冰水中浸泡一会儿,去除辣味。
4、我采用的是葡萄牙老人品牌的咸味沙丁鱼罐头。 一罐里有四条沙丁鱼。
5、将所有食材连同罐头的酱汁一起搅拌。
6、最后撒上大蒜的盐·胡椒,加入风味,爽口的洋葱和沙丁鱼的拌好了。
将罐头里的沙丁鱼切成小块,或者就这样碾碎后,和调味汁一起放入沙拉中,稍微混合一下就可以吃了。 另外,也可以把沙丁鱼做成调味汁哦。 。
材料:
一瓣大蒜花瓣
3只湿罐头沙丁鱼,1/2蛋黄酱,1/4帕尔马森奶酪,3大匙新鲜柠檬汁,1/4橄榄油,适量盐和黑胡椒
调味汁方法:
1、在碗里放入蒜泥和沙丁鱼,用叉子一边搅拌沙丁鱼一边和蒜泥一起搅拌,直到沙丁鱼呈糊状。
把剩下的食材也放入碗中,把材料全部混合后就完成了。 之后可以在生菜沙拉上加沙丁鱼调味汁。
沙丁鱼很适合意大利面,所以可以在番茄酱、蓝味噌、白味噌、大蒜的香味等各种口味的意大利面中混合罐头沙丁鱼。 详细的制作方法请参照下面的食谱。 另外,也可以把罐头沙丁鱼和其他馅料一起放在披萨面团上,然后把披萨放进烤箱烤。
推荐:番茄汁沙丁鱼意大利面
食材
意大利面食两份,0.5罐番茄汁沙丁鱼罐头(大),0.5罐番茄罐头),0.5罐洋葱切碎,3片大蒜切片
调味料:
巴西里叶一撮,少许盐,黑胡椒2茶匙
番茄汁意大利面的制作方法:
1、取汤锅,用大量的水加入盐和橄榄油煮沸后,放入意大利的面前,按照包装上建议的烹饪时间(约8-10min )烹饪,到时间了再拿出来撒上橄榄油准备。
2、)煮面)取出珐琅锅,加入橄榄油炒洋葱的一半直到变薄变透明,加入蒜片混合炒约1分钟。
3、加入罐头西红柿,汤适当加入,稍后加入番茄汁沙丁鱼罐头汤,加入后翻炒约1分钟。
4、加入番茄汁、沙丁鱼罐头汤、鱼肉,用木铲轻轻松松鱼身
煮5、3-5分钟,汤变稠后,加入黑胡椒、巴西叶(剁碎)调味。 我建议你试试味道。 罐头本身带有咸味,觉得不够的话请加点盐。
6、将步骤1中准备的直面放回锅里,关火,在剩下的温度下将番茄汁和面充分混合,注意不要让鱼的身体过于散乱,影响口感。
7、起锅盛盘后,可以稍微装饰一下巴西背面的叶子就可以到桌子了!
如果你喜欢吐司和法式面包,可以在吐司和切片的面包上涂上奶油,放入烤箱烤,烤得酥脆,然后移到盘子里,把罐头里的沙丁鱼直接放在烤好的吐司和面包上开始吃 想做脆点心的时候,只需要把罐头里的沙丁鱼切成小块放在苏打饼上,就成了简单又好吃的派对。
做渔夫的蛋
渔夫的蛋是用沙丁鱼做的义式料理。
材料:
2罐打湿沙丁鱼,2个洋葱头,巴西少许,4个大蒜花瓣,4个鸡蛋,适量盐和黑胡椒,辣椒酱(可省略)少许,吐司)几张
渔夫蛋的方法:
1、用230摄氏度预热烤箱。
2、将红葱、巴厘、大蒜的花瓣切细准备。
3、在锅里加入1大勺橄榄油加热,接着放入切碎的红葱和大蒜花瓣,翻炒3分钟。
4、将沙丁鱼和巴西也放入锅中,轻轻搅拌炒后停火,将锅从炉具口移开。
5、将炒好的材料放入一个陶瓷烤盘,4个鸡蛋向上打,放入烤箱烤5~7分钟。
6、从烤箱里取出渔夫的蛋,和吐司一起吃。 如果你喜欢吃辣的话,可以配上一点辣椒酱吃。
标题:“沙丁鱼有那些方法?营养价值高的沙丁鱼新吃法整合”
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