“新鲜松茸多少钱一斤参考2018年松茸价钱表”

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年的雨比较充足，所以今年松茸的价格还比较好，市场上新鲜松茸的价格在每公斤300元-600元左右。 带皮干燥松茸的售价大致为850元/公斤。 下面给您看一下年度松茸价目表。

2-4cm厘米的小松茸大约120左右1公斤；

/ h/]3- 5厘米的精品松茸的价格在180左右，一公斤；

5-7cm厘米的精品松茸的价格在260左右，一公斤；

7-10厘米松茸的价格在300左右一公斤；

新鲜松茸

(/h ) )如果雨水充足，产量全方位变化不大，新鲜松茸的价格也大概在这个范围内，上下可能相差10元以上1公斤。 生产量减少的情况下，价格有可能会发生一些变化。 家长们可以关注具体的行情，看时机购买。

(/h ) )干燥松茸) )价格比较稳定，到去年1月-5月为止几乎没有变化，但是7/8月大量松茸上市后的价格会怎么样，要看今年的松茸产量了。 ）

带皮干燥松茸，850元/公斤；

去皮干燥后的松茸片，1100-1400左右/公斤；

松茸干货

(/h ) )冷冻松茸) )价格比较稳定，到去年1月-5月几乎没有变化，但是7/8月大量松茸上市后的价格会怎么样，要看今年的松茸产量。 ）

/ h/]3- 5厘米甲级无冰130元/公斤；

5-7厘米甲级无冰160元/公斤；

7-9厘米甲级无冰170元/公斤；

精品冻结松茸

综合过去的经验，年松茸的价格应该和年中一样，除非雨水充足，商品量大幅减产。

新鲜松茸的保存方法[/s2/]

新鲜松茸在零下1.5度-2度之间的情况下，在云南、四川、西藏等地，大约会剩下3天左右； 在东北地区，可以保留约7天左右。

用白菜叶包裹新鲜松茸，放置在凉爽潮湿的地方，松茸的保鲜期可以延长到4天左右。

要长期保存新鲜松茸，只能将松茸逐一用吸水纸、报纸、纱布等包好，放入冰箱冷藏，分散后延长保存时间。 放在冰箱的冷藏室里的话，可以剩下一周左右的时间。

(/h ) ) )如果想更长期地保留，只能冷冻。

(/h ) )另一种做法是做成腌渍松茸留下。 具体来说，只需要将整个新鲜松茸用热水煮5分钟左右，沥干水分，放入一个容器中，撒上食盐。 吃的时候，取出松茸，用水多次冲洗，就可以做饭了。

干燥松茸的保存方法

买回来的话是干燥松茸。 找个干燥避光的地方保管就行了。

如果买的是新鲜松茸，就需要先打扫松茸。 首先在盆里加水，打开水龙头保持活水的状态，但是不要放太大的水。 接着，在水中轻轻地剥下菌上的土和杂草。 请在菌根的位置，用小刀小心地削去根部的土砂。 通常，松茸本身是褐色菌类，菌盖的天鹅绒可以剃也可以不剃，本身完全可以吃。 洗完之后，可以把新鲜的松茸切片。 然后在阳光下晒干。 将其晾在无水状态后，用塑料包装袋包好，干燥后避光保存，可以保留多年。